灵芝红枣虫草花鸡汤(灵芝红枣虫草花炖鸡，滋补健康的美味佳肴)

介绍

灵芝红枣虫草花鸡汤不仅是一道美味的菜肴，也是一种很健康的滋补饮品。它由灵芝、红枣、虫草花和鸡肉等多种食材组成，具有滋阴、益气补、强身健体的功效，经常食用能够提高人体免疫力，达到、延缓的效果。

食材

这道菜肴重要的食材就是鸡肉，要选择鲜嫩的鸡肉，好是土鸡或者草鸡。另外还需要灵芝、红枣、虫草花、姜片、红枣、盐和水等食材。虫草花可以在店购买，其他食材普通超市都可以买到。

做法

1.将鸡肉洗净切块，姜片烫水过一下去腥气。

2.把煮好水的鸡肉放进炖盅中，加入足够的水，放入姜片、盐、红枣和虫草花等食材，大火加热至开锅。

3.待汤水烧开后，转小火慢慢熬煮，约1-2个小时即可，再根据口感加入适量盐调味。

4.后，去掉表层浮沫即可开炉关火，灵芝红枣虫草花鸡汤就熬制完成了。

功效

灵芝、红枣、虫草花和鸡肉等食材中包含的多种营养成分如多糖、精氨酸、维生素等，能够起到滋阴、益气补，强身健体，提高人体免疫力等作用。尤其是虫草花，还有通经的作用，对于女性来说，经常食用还可以调理身体，缓解一些，特别是经期不适等问题。所以，灵芝红枣虫草花鸡汤不仅好喝，还有很多健康的功效。

适宜人群

灵芝红枣虫草花鸡汤适合所有人群食用，尤其是女性、老年人和虚弱体质的人。女性可以缓解经期不适，老年人可以滋补养生，虚弱体质的人可以增加体力，提高免疫力。因此，无论是人们平时保健还是指导医生用于特殊药膳食疗，都可以将这道菜肴作为一种选择。

小结

灵芝红枣虫草花鸡汤是一道非常不错的坐月子或者滋补菜肴。如果平时感到身体疲劳或者免疫力较弱，不妨试试这款菜肴，相信它一定能对身体健康产生积极的影响。但是要注意的是，灵芝、虫草花等材需要在烹调时加入，不能单独食用，以免误食引起不良反应。

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