灵芝肉桂卤鸭做法窍门视频(用灵芝和肉桂做出香酥可口的卤鸭，简单易学，跟着视频做不会错！)

灵芝肉桂卤鸭做法窍门视频

卤鸭是中国传统的一道美食，可以吃到香酥可口的肉、满口的酱香味。本文将为大家介绍一道灵芝肉桂卤鸭的做法，用灵芝和肉桂来做出一锅香气四溢的美食！

步骤1：准备材料

首先，我们需要准备以下材料：

一只鸭子

葱姜蒜适量

香叶、八角、桂皮、草果、干辣椒、酱油、料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精适量

20克灵芝、10克肉桂

将鸭子宰杀好后，进行清洗，去除内脏和羽毛，切成适当大小的块。洗净葱姜蒜后切成末。

步骤2：煸鸭块

热锅加油，加入鸭块煸炒至表皮金黄色，然后倒入适量的料酒加入葱姜蒜末，继续煸炒至鸭块发黄，架起备用。

步骤3：卤汁煮制

同一口锅中加入适量的香叶、八角、桂皮、草果、干辣椒，倒入料酒、酱油、生抽、老抽、糖、盐、鸡精，加入清水进行煮制。

同时，我们提前将桂皮打成碎末，然后放入灵芝和肉桂切成的小块中，加入适当的水浸泡。

步骤4：混合卤汁和灵芝肉桂

当卤汁的味道煮出来之后，加入预先准备好的灵芝和肉桂，继续煮制片刻，将其反复熬煮约一个小时左右，直到卤汁变得浓稠。

步骤5：加入煸鸭块

后，将煸鸭块加入卤汁中一起煮制片刻，让卤汁充分的渗透到鸭肉中，达到佳的口感效果。

这样就可以做出香酥可口的灵芝肉桂卤鸭了！可以配上米饭一起食用，尽情享受这美味的滋味吧！

以上就是本文的灵芝肉桂卤鸭的做法，简单易学，用简单的方法做出来美味的卤鸭。视频正在上传，请稍等...

灵芝孢子粉一定要选择正规的国食健字号的产品，这是基本的。另外好是选择灵芝三萜含量高的产品，灵芝三萜含量越高，效果越好。目前市面上一款芝素堂灵芝孢子粉其灵芝三萜含量国内领先，效果也好。