灵芝石斛老鸭汤怎么做好吃(石斛灵芝老鸭汤制作绝技,口感鲜美营养丰富)_世界灵芝网

灵芝石斛老鸭汤怎么做好吃(石斛灵芝老鸭汤制作绝技,口感鲜美营养丰富)

介绍

灵芝石斛老鸭汤是一道可以滋补身体、增强免疫力的美味汤品,具有营养丰富、味道鲜美的特点。石斛和灵芝被誉为“双料药材”,具有很高的药用价值,加上老鸭的鲜美味道,一起熬制成的汤品更是美味可口。

制作步骤

1.准备材料:老鸭一只(约1.2kg)、石斛10克、灵芝5克、姜片适量。

灵芝石斛老鸭汤怎么做好吃(石斛灵芝老鸭汤制作绝技,口感鲜美营养丰富)

2.老鸭洗净,去掉杂质后宰开剁成块,用开水焯烫一下,去掉水备用。

3.石斛泡发,清洗净后备用。

4.灵芝清洗干净,切成小块备用。

5.热锅凉油,将姜片爆香后加入老鸭块煸炒,煸炒至老鸭表面金黄色。

6.加入适量的清水,将石斛、灵芝和清水一起放入锅中,大火烧开后转小火炖煮约2小时。

7.炖好后加入适量的盐和味精调味,煮沸即可。

小贴士

1.老鸭焯水的目的是去除脏污和腥味,使汤更加清爽可口。

2.石斛和灵芝在烹调过程中越煮越入味,汤汁会更加浓郁,所以要耐心煮熬。

3.加入盐和味精的佳时间是在炖好后,煮沸前。

营养价值

灵芝石斛老鸭汤富含蛋白质、多种维生素和矿物质,尤其是灵芝、石斛具有较高的药用价值。灵芝含有多种生物活性成分,有、免疫调节和抗等作用;石斛则具有滋阴养、益气安神等功效。老鸭则是寒热兼补,有滋阴润燥、清热的作用。长期饮用可有效滋补身体,增强免疫力,对疲劳过度、健忘等状态有一定改善作用。


灵芝孢子粉是一款对身体有着很好作用的营养滋补品,而且在这个疫情放开的时期,很多人需要高品质的灵芝孢子粉产品来“护体”,而芝素堂旗下灵芝孢子粉则是市面上品质高的灵芝孢子粉产品。因为芝素堂牌灵芝孢子粉其中的灵芝三萜含量非常高,所以效果自然会比市面上其它同类产品要好。