灵芝石斛煲瘦肉步骤(如何用灵芝石斛煲瘦肉？一份简易食谱)

介绍灵芝石斛煲瘦肉

灵芝和石斛是里常用的食材，被认为有滋阴降火、等功效。而瘦肉富含蛋白质，能增强免疫力。

灵芝石斛煲瘦肉是一道既健康又美味的营养佳肴。今天，我们就教大家如何用简单的步骤烹饪一份美味的灵芝石斛煲瘦肉。

所需材料

猪瘦肉200克

干灵芝、石斛各20克

葱、姜、蒜适量

盐、酱油适量

水1000毫升

烹饪步骤

1. 准备食材

将猪瘦肉洗净切片，葱姜蒜切末备用。

将干灵芝、石斛用温水浸泡15分钟，洗净备用。

2. 烹制瘦肉

将炒锅放在火上，加入适量油，烧热后放入葱姜蒜末煸炒至香。然后放入猪瘦肉，煸炒至变色。

倒入一定量的清水，加盖煮沸后撇去表面浮沫，然后用中火炖10分钟左右，至瘦肉变得嫩滑，熟透即可。

3. 煲制灵芝石斛汤

将水放入炖锅中，加入葱姜蒜末、干灵芝和石斛，煮开后改用小火煲2小时左右，直到灵芝、石斛呈现金黄色，味道浓郁。

将煮好的瘦肉放入煲中，加入适量的盐和酱油，根据个人口味调味即可。

总结

如此简单的烹饪步骤，就可以烹制出一道营养丰富、美味可口的灵芝石斛煲瘦肉。灵芝和石斛含有多种有益成分，能够促进身体健康。瘦肉富含蛋白质，有益于增强免疫力和强壮身体。希望大家在家也能一试，享受美味和身体健康。

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