灵芝煲鸟鸡汤做法视频(烹制灵芝煲鸟鸡汤的简易步骤视频)

灵芝煲鸟鸡汤做法视频

灵芝煲鸟鸡汤是中华传统美食之一，自古以来备受推崇。鸟鸡汤具有滋补养生的功效，加入灵芝后更具有养生的作用。下面，我们将为您呈现烹制灵芝煲鸟鸡汤的简易步骤视频，让您轻松学会制作这道美食。

准备材料

首先，让我们来准备所需的食材：

1只鸟鸡

20克灵芝

适量的姜片

适量的葱段

适量的料酒

适量的盐

适量的清水

烹制步骤

下面，我们将为您讲解烹制灵芝煲鸟鸡汤的步骤：

用开水将鸟鸡冲洗干净

切块待用

姜片、葱段备好，清洗干净的灵芝切大块

将鸟鸡块放到锅中，加入料酒焯水

将焯水后的鸟鸡块与姜片、葱段和灵芝一起放入砂锅中

加入适量的清水，水量不宜过多，压盖煲15分钟后转小火煲2小时

关火后加入适量的盐即可出锅

注意事项

在制作灵芝煲鸟鸡汤时，我们需要注意以下几点：

在焯水前，好先将鸟鸡冲洗干净，保证水质干净卫生

煲制时间一定要充分，以充分释放出灵芝的养分以及鸟鸡的味道

如需口感更好、汤汁更浓郁，可连同灵芝、姜、葱一起研磨成细末

结语

通过以上烹制灵芝煲鸟鸡汤的简易步骤视频，相信大家对制作这道美食已有一定的了解。灵芝煲鸟鸡汤不仅美味可口，更有益于健康。如果您想要享受这道美味佳肴，赶快动手试试吧！

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