灵芝猪骨核桃汤怎么做的(灵芝猪骨核桃汤的简易制作方法

介绍

灵芝猪骨核桃汤是一道既好吃又营养的汤品，其中的灵芝、猪骨和核桃都是很好的食材。灵芝含有多种营养物质和活性成分，猪骨富含胶原蛋白和钙质，而核桃则含有丰富的不饱和脂肪酸和物质。这个汤品不仅补充了身体所需的各种营养物质，还能强身健体，提高免疫能力，尤其适合女性和老年人食用。

材料

猪骨 500克

灵芝片 1-2个

核桃 50克

姜片 10克

枸杞 10克

盐 适量

水 适量

步骤

将猪骨清洗干净，用冷水浸泡20分钟，然后将水倒掉。

将猪骨放入锅中，加入足够的水，烧开后撇去浮沫，加入姜片，转小火炖煮1-2小时。

将灵芝片用温水泡软。

将核桃用开水烫一下，去掉外壳。

将泡好的灵芝片和煮好的核桃加入锅中，再加入枸杞。

煮20-30分钟，加入适量的盐调味即可。

注意事项

猪骨好选用膘肥肉厚的大骨头，这样汤的口感更鲜美。

姜片可以去除猪骨的腥味，还有助于促进。

灵芝和枸杞都是材，有一定的，建议患有、孕妇和婴幼儿不宜过多食用。

炖煮时火候要掌握好，如果火过大，会让汤变得浑浊不清，影响口感。

食用方法

这道汤品可以作为主食搭配米饭或面条食用，也可以当作下酒菜或夜宵。可以随意搭配其它菜品，既美味又营养。建议每周食用2-3次，持续一段时间，效果更佳。

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