灵芝糖的做法大全图片(简单易学!灵芝糖自制教程超详细!)_世界灵芝网

灵芝糖的做法大全图片(简单易学!灵芝糖自制教程超详细!)

什么是灵芝糖

灵芝糖是使用灵芝及其他材料煮制而成的一种块状糖果,它既有营养价值,又有美味口感。灵芝糖能够增强身体免疫力、改善、调节、等功效,被许多人视为一种健康零食。

灵芝糖的制作工具

制作灵芝糖需要以下工具:

勺子

模具(可使用硅胶糖果模具或保鲜膜代替)

灵芝糖的基本原料

制作灵芝糖的基本原料包括:

250克糯米粉

50克灵芝粉

100克白糖

灵芝糖的做法大全图片(简单易学!灵芝糖自制教程超详细!)

200毫升水

适量油(用于抹模具)

制作步骤

将糯米粉和灵芝粉平均混合。

将白糖和水混合一起煮沸。

将煮沸的糖水倒入糯米粉和灵芝粉中,搅拌均匀,直到成为一个粘稠的粉浆状。

将粉浆倒入锅中,用中火加热,一边搅拌一边加油,直到粉浆不粘锅,成为一个团状。

将熟成的糯米糖取出搓成细长的肉串状后,将其切成小块。

将切好的小块放入模具中,晾凉后即可脱模,食用。

变换口味的方法

在制作灵芝糖的基础上,还可以根据个人口味进行口味的变换。下面是一些常见的变换方法:

巧克力味灵芝糖:在糰米、灵芝粉、白糖和水的基础上,加入适量的巧克力粉搅拌均匀即可。

果汁味灵芝糖:可以使用现成的果汁或榨取新鲜的果汁,将其同糰米、灵芝粉、白糖和水一起倒入锅中煮沸即可。

芝士味灵芝糖:在糰米、灵芝粉、白糖和水的基础上,加入适量的软芝士拌匀即可。

注意事项

制作灵芝糖需要注意以下事项:

油要均匀地抹在模具内,否则在脱模时容易破坏糖块的完整性。

在加糖时,要一点点逐渐加入,避免糖水煮太浓而导致糖粘在锅底。

在搓成肉串状并切成小块后,一定要等熟成糖凉透再放入模具中,否则会影响糖块的质量。

在变换口味时,要根据不同材料的性质适量调整水的用量。

经过这样一番“有灵气”的制作,您就可以享受到美味、营养、充满健康活力的灵芝糖了!


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