灵芝桑黄鸡汤怎么做好喝(教你制作美味养生灵芝桑黄鸡汤)
介绍
灵芝桑黄鸡汤是一道具有滋补养生功效的传统汤品,以鸡肉、灵芝、桑叶和黄芪为主要原料,具有养生保健、清热、提高免疫力等作用,给人体带来丰富的营养和健康。
原料准备
所需材料:一只土鸡,30克灵芝,30克桑叶,30克黄芪,适量的盐和姜片。
1. 土鸡:选择黄色骨鸡,用清水洗净后切成块。
2. 灵芝:灵芝具有补益气、调节免疫力的作用,从市场上选购干燥的灵芝,先浸泡30分钟,然后用清水洗净。
3. 桑叶:桑叶可以清热、润、降等,从市场选购干燥的桑叶,先清洗干净,煮沸后焯水。
4. 黄芪:黄芪可以提高免疫力、,选购干燥的黄芪,先浸泡30分钟,然后用清水洗净。
制作方法
1.锅中加水,放入鸡肉块和姜片,大火煮开去水,捞出洗净备用。
2.将煮过的鸡肉,灵芝、桑叶、黄芪一起倒入炖盅里,放入适量清水,大火煮沸。
3.将炖盅转入炖锅中,加水,用小火炖1-2小时,后放入适量的盐调味即可。
注意事项
1. 切记不要过量,每次喝一两就够。
2. 为了保证汤的味道,食用前应该先试味,确定口感并防止烫伤口腔。
3. 建议只儿童、孕妇和老年人适量食用,以免引起不适。
结语
灵芝桑黄鸡汤是一道非常有营养的汤品,选好材料这道汤相信一定会做成美味可口的。平时日常生活中,我们要多吃一些这种具有药食同源的食物,保持身体健康才重要。
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