灵芝桑黄排骨汤功效(养生滋补汤：灵芝桑黄排骨汤)

灵芝桑黄排骨汤：一道养生滋补汤

灵芝桑黄排骨汤，选料讲究，制作简单易行，口感鲜美，是一道家喻户晓的养生滋补汤。它不仅可以温暖身体，增添营养，还有诸多功效，备受人们喜爱。

功效一：补益

灵芝有滋补、延缓的作用。其所含的多种多糖、甾体物质、三萜类化合物等对有明显的保护作用，能促进的代谢，对损伤有较好的修复作用。桑叶具有滋阴补、清明目的功效。排骨含有丰富的钙质、磷质和胶质，可以补益气，提高机体的免疫力。

功效二：补

灵芝中所含有的多种微量元素对人体都有很好的补益作用。其中铁元素是合成红蛋白的重要组成部分，能够帮助人体补，提高氧气的输送能力。桑叶含有丰富的维生素C和铁质，不仅可以补，还能够清热，提高身体抵抗力。排骨中的胶质含有丰富的胶原蛋白、硫酸软骨素等，能够补充肌体所需的营养物质，增加体内气的充盈度，从而提高身体的抵抗力。

功效三：利尿润燥

灵芝具有消肿利尿、滋阴清的功效，可以有效地减轻机体的水肿症状。桑黄可以清热、润止咳、利水消肿，有助于和缓解尿路、高等症。排骨中的蛋白质能够对人体造成一定的负担，此时灵芝、桑黄的作用就显得特别重要了，它们的加入可以缓解蛋白质对脏的负担，起到增强排骨营养价值的作用。

制作方法

1. 排骨提前腌制30分钟，加水煮沸捞去浮沫；

2. 灵芝切成小块，桑黄准备20克，加入到汤锅中；

3. 加入大枣、生姜、料酒、酱油等调味品；

4. 加入足量清水，用大火烧开之后转小火慢炖3小时即可。

5. 将排骨取出，灌汤即可。

小贴士

1. 制作的用具需干净卫生，保证汤品的口感与卫生；

2. 排骨要提前腌制，这样有利于使排骨的肉质更鲜美；

3. 灵芝、桑黄、大枣、生姜等各类食材的比例可以根据个人口味自行调整；

4. 灵芝、桑黄、排骨等各类食材需要长时间的熬制才能充分释放其药食价值，所以慢火熬制的时间一定要充足。

灵芝桑黄排骨汤是一款养生滋补汤品，在营养价值和美食体验上都有着极高的评价。制作简单、操作便捷、口感诱人，同时还具有丰富的营养成分和保健功效，对身体健康有着极大的助益作用。大家在日常生活中不妨尝试一下，一定不会让你失望。

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