灵芝石斛党参黄芪煲鸡(养生鸡汤：灵芝石斛党参黄芪汤)

介绍

煲鸡汤是中华民族的传统养生方法之一，因其补身健体的功效而广受大众喜爱。在各种鸡汤中，灵芝石斛党参黄芪汤被称为“四神汤”，有益气养阴、强身健体、延年益寿的作用。它是将灵芝、石斛、党参和黄芪等草药炖鸡肉而成，不仅味道鲜美，更是一款健康养生好汤。

灵芝

灵芝是中的佼佼者，它具有、抗、、降、降、免疫调节等功能。在煲汤中加入灵芝，能够提高鸡汤的滋味，增加汤的药用价值，同时促进人体免疫系统的正常运作，有助于。

石斛

石斛是一种淡黄色的藤本植物，它具有滋阴润燥、生津止渴、滑肠止痢、等功效。在煲鸡汤时加入石斛，能够调节体内的阴阳平衡，促进人体的代谢，有助于提高人体免疫力和抵御力。

党参

党参是一种草本植物，它主要生长在中国的沙漠和半干旱地区，具有滋阴清热、益气、润止咳、抗作用等。在煲鸡汤时加入党参，能够增强人体的能力、减缓速度，有助于改善体质、提高免疫力。

黄芪

黄芪也是一种，具有益气固表、补中益气、提高机体免疫功能等功能。在煲汤时加入黄芪，能够刺激机体的免疫系统，和其他，保持人体健康。

烹制过程

煲鸡汤并不是一件简单的事情，需要注意的很多。首先，宰杀鸡的时候好不要打鸡，以免伤到鸡肉。其次，选择好草药，需要洗净、浸泡、清洗干净，放在清水中焯水后，再将草药一起放到锅中加入清水。后，放入鸡肉煮开之后，改用文火，慢慢煲炖数个小时，直到食材充分熟烂、肉味浓郁。整个过程需要注意火候，要保证草药慢慢熬煮出来的精华能够充分溶解在水中，让的煲汤的效果更为明显。

食用禁忌

虽然灵芝石斛党参黄芪汤有很多的功效，但并不适合所有人就食用。例如：身体虚弱、体寒多汗的人群不适合多吃，孕妇、婴幼儿、高等患有的人群也需谨慎食用。在食用时，应先清热去火后再补益，不可先大量补益，以免适得其反。

结语

灵芝石斛党参黄芪煲鸡汤是一款具有丰富功效，又美味可口的汤品。但也需要注意食用的禁忌，才能达到良好的养生效果。在平常的生活中，喝上一碗热气腾腾的养生汤，让大家从内而外感受到健康和幸福。

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