灵芝石斛乌鸡做法大全视频(学做灵芝石斛乌鸡，超全食谱视频！)

灵芝石斛乌鸡做法大全视频

想要学做灵芝石斛乌鸡却不知道怎么下手？不用担心，今天我们提供超全食谱视频，让你轻松掌握这道美味佳肴的制作方法。以下是灵芝石斛乌鸡做法大全：

一. 原味灵芝石斛乌鸡

1. 准备好鸡肉和灵芝石斛，将鸡肉洗净切块，用清水冲洗石斛，备用。

2. 大火热油锅，放入鸡块煎炸至表面微黄，捞出待用。

3. 在同一个锅中，将灵芝和石斛热水浸泡10分钟，捞出后沥干水分，备用。

4. 取一个砂锅，放入煎炸好的鸡块、灵芝和石斛，加入适量清水，放入姜片和料酒，烧开后转小火炖2小时即可。

二. 酱香灵芝石斛乌鸡

1. 准备好鸡肉、灵芝石斛和调味料：葱姜、生抽、料酒、盐、糖和鸡精。

2. 用清水冲洗好鸡肉，切块备用；将灵芝石斛泡软备用。

3. 热锅冷油，放入葱姜爆香，然后放入鸡肉煸炒至金黄色。

4. 加入生抽、料酒、盐、糖和适量水，烧开后放入灵芝石斛，盖上锅盖，中小火慢炖30分钟。

5. 后加入鸡精调味，搅拌均匀，出锅装盘即可。

三. 窝烤灵芝石斛乌鸡

1. 准备好鸡肉、灵芝石斛、蘑菇、胡萝卜、芹菜和调味料：生抽、姜片、葱白、盐、花椒粉和鸡肉粉。

2. 将鸡肉、蘑菇、胡萝卜和芹菜切块备用；将灵芝石斛泡软备用。

3. 将鸡肉块用花椒粉、鸡肉粉、盐和姜片腌制20分钟；用葱白线扎成一根，放在锅底，然后将所有腌制好的食材放在上面。

4. 将锅盖盖紧，用中小火煮15分钟取出；然后将食材放在专门的烤盘中，用电烤箱400℃烤10分钟即可。

5. 后淋上一点生抽即可。

以上就是三种不同口味的灵芝石斛乌鸡做法啦！

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