灵芝石斛栗子鸡汤(养生美味，灵芝石斛栗子鸡汤最佳配方)

介绍灵芝石斛栗子鸡汤

灵芝石斛栗子鸡汤是一道非常有营养价值的传统民间汤品，它的制作是将灵芝、石斛和栗子一起加入到鸡汤中烹煮而成。它不仅味美可口，还具有滋补养生的功效。灵芝具有抗、增强免疫力、降低等功效；石斛能够滋养、养阴补、增强身体免疫力；而栗子富含糖份、蛋白质、脂肪和钙、铁、磷等多种矿物质，具有壮阳、美容养颜等功效。

材料准备

所需材料：乌骨鸡1只、灵芝10克、石斛10克、栗子200克、生姜2片、清水适量，盐、味精、料酒、香油、胡椒粉适量。

制作前，需要将灵芝和石斛提前泡发，栗子也要提前浸泡至少半小时。

步骤说明

1、将乌骨鸡洗净后斩件备用。

2、将灵芝和石斛取出，洗净后切成小丁备用。

3、将生姜洗净后拍松切成薄片。

4、将锅中放适量清水，烧开后加入鸡肉、生姜片和料酒。

5、加入灵芝和石斛煮沸后转小火炖煮1小时。

6、将栗子放入锅中，再次大火煮沸后转小火，继续用文火煨40分钟左右即可。

7、待汤中配料味道浓郁后，加盐、味精、香油、胡椒粉调味即可。

食用方法

灵芝石斛栗子鸡汤不仅营养丰富，味道鲜美，而且具有很好的保健功效。经常食用可以增强免疫力，等。在食用之前，可以将配料捞出，将鸡肉和汤一起食用，也可以将配料一同食用，口感更佳。

注意事项

1、灵芝石斛栗子鸡汤适用于各个年龄层次的人群，但是尤其适合身体虚弱、年迈的老人、体质较差的人，以及需要补充营养的孕妇。

2、汤中的配料可以根据自己的口味进行调整。

3、在烹制汤的过程中，需要注意火候，以免煮太久导致汤变黑或者配料烂熟。

结语

灵芝石斛栗子鸡汤是一道既美味又养生的汤品，它可以滋补身体、增强免疫力、延缓，是家庭中很好的健康食品。

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