灵芝瘦肉汤做法与功效(健康祛斑 灵芝瘦肉汤的制作和作用)

灵芝瘦肉汤做法

灵芝瘦肉汤是一种传统食品，具有补壮阳、滋养身体、健脾开胃、去痰明目等功效。制作灵芝瘦肉汤的食材主要有灵芝、猪瘦肉、红枣、枸杞、淮山等。

下面是灵芝瘦肉汤的具体做法：

将猪瘦肉、红枣、枸杞、淮山等食材清洗干净，准备好灵芝。

将灵芝洗净切片，放入清水中浸泡1小时，使其软化；猪瘦肉切成块状备用。

将清水煮沸后，放入猪瘦肉片焯水，使其去腥味；捞出后沥干。

将所有食材放入锅中，加入适量清水。

旺火煮沸后，转小火慢炖1-2小时。

加入少量盐调味即可食用。

灵芝瘦肉汤的功效

灵芝瘦肉汤的食材均具有一定的营养成分，加以药用的灵芝，形成了滋养身体的传统食品。具体的功效如下：

补壮阳。灵芝含有多糖、三萜等能够增强免疫力和调节内分泌的成分，而猪瘦肉等食材则富含蛋白质、锌、硒等能够补充身体所需的营养。

滋养身体。灵芝作为材，具有清热、增强免疫力的功效，有助于提高身体抵抗力；而猪瘦肉、红枣等食材则能够补充身体所需的营养成分。

健脾开胃。灵芝能够增强人体，有助于促进肠胃蠕动；淮山则能够滋阴清热、健脾胃；红枣则能够助消化、健脾。

去痰明目。灵芝具有开窍、益、养心的功效，而枸杞则能够明目、补、养。

总之，灵芝瘦肉汤是一道营养丰富、滋养身体、具有一定功效的传统食品。

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