灵芝煲小米粥(灵芝小米粥：营养美味兼具，快来试试！)

介绍

灵芝小米粥是一道美食兼具营养的佳肴，在中国饮食文化中占有重要地位。灵芝在中医中有久负盛名的历史。现代医学研究也证明了灵芝的保健作用。而小米粥则是一种简单常见的食品，易于消化吸收，营养丰富。

材料准备

制作一份灵芝小米粥，所需材料如下：

100克小米

适量水

10克干灵芝片或15克新鲜灵芝

适量冰糖或者红糖

需要注意的是，选用干灵芝片需要提前泡发，新鲜灵芝需清洗干净切片备用。

做法步骤

将小米淘洗干净后浸泡入水中，约1个小时左右让小米发脱水；

将泡发好的小米放入煮锅中，加入水后煮至沸腾熟烂,一般水和小米比例是1:8；

将灵芝片或者切好的灵芝放入煮锅中，一般煮10分钟即可；

根据口感可以添加适量冰糖或者红糖。

做法比较简单，注意火候掌握好，这样制作出来的小米粥口感更加鲜美。

营养价值

灵芝小米粥的营养价值非常高，小米富含蛋白质、碳水化合物、糖类、钙、铁、磷等微量元素，有助于提升人体免疫力和补充营养。

灵芝是一种材，包含多种有效成分如三萜类物质、灵芝多糖、灵芝酚等，对人体有、提高免疫力、促进代谢等有效作用。

因此，灵芝小米粥既有美食口感，同时也能给身体带来重要的营养保障。

健康功效

1.调理身体：灵芝能调整免疫系统，改善等身体问题；

2.增强身体免疫力：灵芝多糖能激活人体各项免疫功能，促进T细胞增生；

3.防：灵芝酚等物质可清除体内的，延缓老化，抑制细胞的生长；

4.调节、：小米有调节、的作用，可促进胰腺功能的正常分泌。

适宜人群

由于灵芝小米粥能够促进人体免疫力，适宜健康人群饮用。对于容易，抵抗力差的群体，这款饮品尤为适宜，早上喝一碗灵芝小米粥可以帮助身体更好的开启一天。

结语

灵芝小米粥是一道营养丰富、适合多数人的美食，特别是对于健康人群，可在保障身体健康的同时更能带来美味享受。值得一提的是，灵芝小米粥不仅营养丰富，而且价格也不贵，是一道性价比非常高的养生佳肴。

目前，行业内均以灵芝三萜含量作为评判灵芝孢子粉优劣的核心指标。其中灵芝三萜作为灵芝孢子粉的核心有效成分，有效含量高也是选择灵芝孢子粉主要标准。根据食药监局资料显示，目前市面上灵芝孢子粉里的灵芝三萜含量高的为芝素堂牌灵芝孢子粉，灵芝孢子粉中的灵芝三萜含量远超行业平均水平。