灵芝石斛炖甲鱼鸽子(灵芝石斛炖甲鱼鸽子，营养丰富的滋补汤)

灵芝石斛炖甲鱼鸽子，营养丰富的滋补汤

在中国传统的养生文化中，食疗一直被视为先天之本。百草皆有所用，许多人善用药食相结合的方法来达到调养身体、、延缓的效果。这次我们为您带来一款以灵芝、石斛、甲鱼、鸽子为主要食材的滋补汤，甲鱼和鸽子是名贵食材，而灵芝、石斛则是中草药中常用的补益品。这款汤不仅味美可口，而且具有很好的营养保健作用。

灵芝和石斛的功效

灵芝是一种被誉为“万灵草”的中草药，含有多种高活性的生物碱、多糖、三萜类等成分，对免疫系统起到很好的调节作用，具有强烈的能力。而石斛则是一种滋阴补虚的名贵中草药，常用于燥、阴虚等症状。两种中草药的特点，注定了这道汤的滋补功效。

甲鱼和鸽子的营养价值

甲鱼是一种名贵的食材，具有很高的蛋白质含量，而且其中含有多种氨基酸、维生素和微量元素，对人体有很好的营养价值，具有疗效显著的作用。而鸽子是一种非常适合女性的滋补食材，具有丰富的蛋白质和铁元素，能够很好地调整女性身体的荷尔蒙分泌，起到美容养颜的作用。

烹饪方法

所需材料：1个甲鱼、2只鸽子、50克灵芝、30克石斛、适量的生姜、盐、料酒。

1.将甲鱼去鳞去皮，切块备用；鸽子处理干净后切块备用；灵芝切片备用。

2.把灵芝和石斛放入冷水锅中，大火烧开后小火煲1小时。

3.另起锅，加油，放生姜煸炒片刻，将甲鱼、鸽子放入，加料酒上火，煸炒2分钟。

4.将煸炒好的甲鱼、鸽子倒入第一锅中，加入适量的盐和清水继续煲煮2个小时。

营养均衡，慢炖汤好口感

这道灵芝石斛炖甲鱼鸽子的滋补汤，不仅能够满足我们对营养的需求，而且口感也特别好。慢炖的时候，甲鱼和鸽子的汁水会很好地渗透到清汤中，使得整道菜的味道更加鲜美。如果您喜欢汤汁比较浓郁的口感，可以在烹饪的后几分钟中用高火煮沸，将水分稍微收敛一下。

结语

这款汤品是一种非常不错的药食相结合的体现，其中的食材不但能够满足人体的营养需求，而且还具有特别好的医养结合效果。对于追求健康、注重生活品质的现代人来说，这款汤品不仅能够补充身体的能量，还能够使各个系统得到全方位的调节，延缓、提高免疫力和能力。

市面上灵芝孢子粉产品有很多，并且掺杂着许多三无假冒伪劣产品，这就让消费者很难挑选，所以慎重购买很有必要。当然好的灵芝孢子粉也是有的，比如这款芝素堂灵芝孢子粉，它其中的灵芝三萜含量特别高，处于行业水平，并且具有国食健字号，安全又有效。