灵芝石斛排骨汤的做法(鲜香营养的灵芝石斛排骨汤,简明易懂的做法)
灵芝石斛排骨汤的做法
灵芝、石斛和排骨各具有一定的药用价值,它们的组合可以起到滋阴补、养生保健的作用。灵芝石斛排骨汤不仅鲜香可口,更是一道营养丰富的汤品,可以增强体质,缓解疲劳,是一款适合老少皆宜的温润汤品。下面来介绍如何制作这款美味汤品。
材料准备:
猪排骨500克
灵芝20克
石斛30克
姜片适量
盐适量
水适量
做法步骤:
1. 将猪排骨清洗干净,切小块。
2. 将灵芝、石斛洗净,备用。
3. 锅中加入适量清水,放入煮沸后的猪排骨,再放入灵芝、石斛和姜片。
4. 将炉火调至小火,慢炖2小时左右,期间不断地撇去汤面上的浮沫。
5. 接着加入适量盐,煮5分钟即可。
注意事项:
1. 灵芝、石斛和排骨不宜过量,一次烹煮就应该摆放得合理;
2. 灵芝是珍贵的材,需要用清水浸泡半小时,直到灌木的脉络变软。大家炖汤时,还应该先用清水煮沸后,再放入。
3. 炖制过程中,建议选用炉具或保温炉,保持小火温度,这样可以充分煮慢而保持营养成分不流失;
4. 煮汤时根据个人口感适量放入盐,药膳口味以温和为宜,香糯即可。
结语:
灵芝石斛排骨汤是一款口感鲜美的汤品,尤其适合补养生、缓解疲劳。灵芝石斛都是非常珍贵的材,具有滋阴补、清热等功效。
本文所介绍的灵芝石斛排骨汤做法非常简单易学,不仅有助于改善身体健康,也可以增进家人之间的感情。大家也可以适量掌握,经常制作灵芝石斛排骨汤,将这种美味的汤品带入自己的生活。
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