灵芝的功效和保质期是多久(灵芝：功效、保质期详解)

什么是灵芝

灵芝是材中的一种，也被称为“仙草”、“神草”，被认为有许多功效，被用于中医药疗法中。灵芝是木耳科灵芝属真菌的子实体，是一种营养丰富、显著的珍贵菌类。灵芝的形态因品种而异，有的呈扁平盘状，有的形似手指，表面一般为淡黄色或暗红色，口感有一定的硬度。

灵芝的功效

灵芝被认为可以提高免疫力，促进，，防抗，等一系列的功效。其中，主要的功效是提高免疫力，因为灵芝富含多糖、次级代谢产物和三萜类化合物等具有免疫调节作用的物质，能够增强身体的免疫力，提高人体的抵抗力。

此外，研究表明，灵芝也有较好的降、降、降等效果，同时有作用，可以帮助人们改善质量。

还有，灵芝还有和抗的功效，它可以清除，减少身体的氧化压力，延缓细胞，老年的发生。

此外，灵芝还有调节功能、促进的作用等，可以起到改善人体内环境的效果。

灵芝的保质期

灵芝作为材，其保质期和保存方式都比较特殊。一般情况下，正常的干燥环境下，灵芝可以保存1年左右，但是如果是新鲜的灵芝，则需要尽快使用，以免失去。

而对于干燥的灵芝来说，需要注意防潮，好保持在干燥通风的环境中。另外，如果灵芝已经发霉，或有异味，就表示已经损坏，此时好不要食用。

如何选购和鉴别灵芝

在购买灵芝的时候，要注意以下几点：

要选择有品牌保障的产品，这样可以保证产品的质量和纯度。

要选择尽量在有机灵芝或无公害灵芝认证的产品，这样可以保证灵芝生长过程中没有受到过污染。

根据个人所需选择适合自己的灵芝制品，比如，口感方便的灵芝茶，以及可以直接服用的灵芝胶囊等。

当然，还要注意鉴别灵芝的真伪：

首先要注意不同品种的灵芝虽然外形差别较大，但应有其相应的特点，例如表面不规则的家鸡枞（壳变灵芝）、有红色孔斑的红灵芝、有叶子形的卧龙草等等。

反复观看，可以鉴别出灵芝的真伪。通常来讲，真正的灵芝是不会有皱纹或深深的裂痕出现在它的表面的。

同时，气味也是鉴别灵芝的有力依据之一。通常来讲，正宗的灵芝应该有一种淡淡的清香味，而且不会有腥味、臭味和异味等等。

结语

灵芝是一种非常珍贵的食用菌，也是材中的重要代表之一。它的向来受到广泛的认可，被誉为能够增强人体免疫力的“神草”。同时，我们也需要注意到灵芝的保质期与保存方式，避免让它失去了。只有正确地选择、鉴别和保存好灵芝，才能更好地享受它带来的功效。

灵芝孢子粉市场鱼龙混杂，产品质量参差不齐。买灵芝孢子粉要买正规品牌的产品，要有“小蓝帽”标志，也就是国食健字号，这样才是国家认可的产品，其次要想效果好，务必要选灵芝三萜含量高的产品，灵芝三萜含量越高，效果越好。目前市面上有效成分灵芝三萜含量高的是芝素堂灵芝孢子粉。灵芝孢子粉专业品牌芝素堂在泰山西麓的泰山灵芝基地中所采用的原木仿野生种植方式，采用泰山赤芝菌种、泰山山泉水灌溉、一木一芝、不施化肥不打农药，只有在这样的条件下生长的灵芝孢子粉，有效含量才会更高。芝素堂也是目前市面上有效含量高的品牌。