灵芝元贝汤做法大全窍门(多种灵芝元贝汤做法大公开)
什么是灵芝元贝汤?
灵芝元贝汤是一种汤剂,主要由灵芝、元贝、当归、白术、茯苓等中草药煮制而成。它是一种名副其实的“膳食疗法”,具有很好的调理身体、增强体质、养生保健等功效,因此备受人们的青睐。
灵芝元贝汤的做法:
1、选购优质材料,灵芝、元贝去杂,剩下的原料清水浸泡清洗干净。当归浸泡软后去除杂质切段;
2、砂锅内加入适量清水,放入灵芝、元贝、当归、川芎、茯苓、白术等材料,大火烧开;
3、烧至水开后转低火煮2-3小时,至汤色浓郁,药味香浓;
4、加入少许盐调味,即可食用。
灵芝元贝汤的功效:
1、营养丰富。
灵芝元贝汤含有多种人体所需的矿物质、微量元素、氨基酸等营养成分。尤其是元贝中的蛋白质含量很高,烹制后的灵芝元贝汤可为人体提供丰富的营养。
2、滋补养身。
灵芝有养心安神、促进免疫力的作用,而元贝有滋阴养颜、益精气、提高身体抵抗力的功效,两者结合起来,可达到滋补养身的作用。
3、调理身体。
灵芝元贝汤还具有调理身体、提高免疫力、心等作用。
多种灵芝元贝汤的做法大公开:
灵芝元贝汤1:
主要材料:灵芝、元贝、生地、当归。
制作方法:将灵芝和元贝洗净浸泡一晚,生地和当归洗净切片,加适量的水煮沸,改小火炖煮至少3小时,放适量盐即可食用。
灵芝元贝汤2:
主要材料:灵芝、元贝、乌鸡。
制作方法:将灵芝和元贝洗净浸泡一晚,将鸡洗净后剁成小块,大姜切片,加适量的水煮沸,改小火炖煮至少3小时,放适量盐即可食用。
灵芝元贝汤3:
主要材料:灵芝、元贝、干贝、花菇。
制作方法:将干贝、花菇提前浸泡1个小时,灵芝、元贝洗净浸泡,加适量的水煮沸,改小火炖煮至少3小时,放适量盐即可食用。
注意事项:
1、灵芝、元贝选用时应该在正规渠道购买,注意质量、价格平稳。
2、灵芝和元贝的调制时间一定要长,时间越长,味道越浓,效果越好。
3、煮制灵芝元贝汤的时候不要添加过多水,尽量保持材料的成分和不被稀释。
总之,灵芝元贝汤虽然制作繁琐,但是对于保障人体健康有很好的作用,朋友们可以根据自己的需要,选择适合自己口味、功效的灵芝元贝汤食用。
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