灵芝石斛枸杞鸭汤的做法(灵芝石斛枸杞鸭汤的简易食谱)

介绍

灵芝石斛枸杞鸭汤是一道具有极高营养价值的汤品，它的食材主要包括灵芝、石斛、枸杞以及鸭肉等多种天然的物质，烹制过程中不添加任何化学物质，既美味又健康。

食材准备

新鲜鸭肉500克

干石斛50克

枸杞10克

灵芝3-5片

姜片5片

盐适量

清水适量

做法步骤

1.为食材处理

将鸭肉切成块状。石斛用清水浸泡，去去杂质，枸杞和灵芝洗净，泡发备用。

2.炖汤

放入适量的清水（约1500毫升），加入姜片和灵芝进行水开后放入鸭肉用大火炖20分钟，之后加入枸杞和石斛，用小火慢慢炖煮，等到鸭肉变得烂熟，嫩汁浓郁即可。

3.调味

炖好的鸭汤空着口味，可根据个人口味调整添加适量的盐进行调味。

食用方式

用盆盛汤下面加上鸭肉、枸杞和石斛，这样喝起来味道鲜美，汤浓肉鲜。

营养价值

灵芝石斛枸杞鸭汤营养丰富，主要功效包括：养心安神、、养明目、增强免疫力、防抗等。

鸭肉脂肪熔点低，易于被人体吸收消化，有很强的滋补作用，石斛克山热，补益心脾，开胃健脾、生津解渴，常吃对人体有很好的调养作用，枸杞能壮阳、滋补，提高人体免疫力，灵芝具有超强的免疫调节作用和对人体多种器官的保健作用，适当食用还能产生延缓的效果。

适宜人群

适合各个年龄段人群食用，特别是体质虚弱、免疫力低下、容易疲劳、多梦、宿食积滞、、贫、气虚体弱等人群。

注意事项

1.灵芝难以处理，建议使用已经磨成粉末的灵芝。

2.鸭汤和药材的煮煮时间应该根据每个人的口味来调整。

3.食物过多或过于油腻的人不适合食用。

结语

灵芝石斛枸杞鸭汤营养丰富，味道鲜美，营养价值极高，适合各个年龄段人群食用，对我们的健康有很好的保健作用。

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