灵芝灵菇区别图解大全图片(灵芝和灵菇有何不同？一图看懂！)

什么是灵芝和灵菇？

灵芝和灵菇都是材中的重要成员，也常被用于食用或保健。灵芝是指真菌界红菇科灵芝属下的某些物种，常见的有“灵芝皇”、“灵芝宝”等；而灵菇则是指菌菇界中与山药菇、平菇等一样的簇足菌纲，常见的有“松花菇”、“银耳菇”等。

灵芝和灵菇的外观有何不同？

灵芝和灵菇在外观上有很大的差别。首先，灵芝的形状较为规则，通常呈圆形或半圆形，直径一般不会太大，颜色有黄、赤、褐、黑等多种，表面有发亮的光泽、比较平整；其次，灵菇的形状较为多样，一般比较不规则，甚至有的呈现“髓状”或“扇形”，直径也较大，颜色比较单一，一般是白色、浅灰色等，表面也没有发光的光泽，通常较为粗糙。

灵芝和灵菇的功能是否相同？

从中医角度出发，灵芝和灵菇的功能是不同的。灵芝能够、安神、益精、、等，在缓解因精神紧张引起的、头痛、手脚麻木等症状具有独特的效果，同时还具有抗、抗等作用；而灵菇则以养胃、润、益、强身、增强免疫力为主，能够对付由于身体虚弱引起的各种。

灵芝和灵菇的成分是否相同？

灵芝和灵菇成分的种类和含量有很大的不同。灵芝中含有两种特殊的功能性成分：青酸甾醇和灵芝多糖，分别具有提高免疫力、促进、心功能的作用；而灵菇中则含有一种叫β-葡聚糖的特殊成分，这种成分具有调节免疫功能、改善、抗等作用。

如何选择适合自己的灵芝和灵菇？

在选购灵芝和灵菇时，需要根据自己的特点和中医理论进行选择。对于需要、安神的人，可以选择灵芝；而对于需要养胃、润、强身健体的人来说，则可以选择灵菇。此外，还要考虑产品的产地、质量和口感等方面，以确保选择的产品符合自己的要求。

如何食用灵芝和灵菇？

灵芝和灵菇的食用方法也有很大的不同。灵芝通常以水煎、泡水或制作成粉剂或胶囊的形式进行食用，好是在空腹时食用，以便更好吸收。而灵菇则比较适合搭配其他食材一起食用，如用松花菇煲鸡汤、银耳菇泡红枣汤等，能够提高其他食材的营养价值，也能够达到更好的食用效果。

灵芝和灵菇的保存方法有哪些？

为了确保灵芝和灵菇的和口感，需要采用正确的保存方法。灵芝好放在干燥、阴凉、通风的地方，不要放在阳光直射的地方或放在潮湿的环境中，同时还需要防止霉变和虫蛀；而灵菇则可以放在冰箱中冷藏，放入保鲜袋中好。

结语

灵芝和灵菇都是材中的重要成员，虽然外观、、成分等方面有很大的不同，但是在食用和选购上都需要遵循中医理论和正确的方法。希望通过本文的介绍，能够帮助大家更好的选购和食用灵芝和灵菇，达到养生保健的效果。

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