灵芝泡酒的做法大全集(灵芝制作美味酒，看这里！)

介绍

灵芝，也叫灵草，是一种有效的材。它具有许多的功效，包括支持免疫系统、症等。而对于想要尝试一些新鲜酿造的人来说，您可以通过这篇文章来学习如何用灵芝为基础酿造美味的酒！

步骤1：准备物料

这是制作灵芝酒的第一步，需要准备的主要物料包括：干燥的灵芝、糯米、水和白糖。 一般干燥的灵芝可以从店获得。对于糯米，建议使用山东糯米，因为这种糯米质地较好且易于得到，不同地区可以使用当地的优质糯米。

步骤2：处理灵芝

处理灵芝非常重要。首先将干燥的灵芝用温水浸泡，少保持30分钟以上，然后用凉水冲洗干净，将干芝切成大小接近的小片备用。

步骤3：制作卤水

把糯米清洗干净后放入锅中，倒入适量的水，煮20-30分钟。然后把煮熟的糯米放在罐子或大盆中，再加入原来的水，成为卤水。

步骤4：酿造酒水

把切好的灵芝放入盆或桶，然后倒入卤水。在这之后，加入适量的白糖，并搅拌均匀。然后把这个酒的混合物放置在室温下，每隔2天就要搅拌一次，这样有助于激活酿造过程。如果泡的时间越久，酒就会变得更加浓烈。

步骤5：过滤和瓶装

当您觉得酒泡得够味道时，可以把它过滤一遍。可以用过滤纱布或漏斗把里面的固体颗粒过滤掉，让酒清澈透明。当过滤完后，就可以用瓶子或罐子把这个美味的酒装起来。后，您就可以享受到用灵芝酿造的美味酒了！

小结

灵芝泡酒虽然简单，但是步骤决不能省略或轻视。灵芝泡酒有助于改善免疫力、活力和老化，可以缓解压力，因此它是一种非常好的健康饮品。通过遵循上述步骤，您可以在家中轻松地酿造出美味健康的酒水，让自己满足健康的味蕾。

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