灵芝炖汤功效煲汤做法(煲汤好物：灵芝汤的养生功效与简易做法)

灵芝炖汤功效煲汤做法：味美养生的灵芝汤

灵芝汤是一道常见的汤品，因为灵芝具有很好的药用价值，被誉为“神草”。它在汤中的应用也受到人们的喜爱。 灵芝汤可以起到滋补身体，增加人体免疫力，改善问题等功效。而其在汤中的制作也很简单，下面为大家介绍灵芝汤的制作方法及其功效。

灵芝汤的功效

灵芝汤具有多种功效，被称为“神草”。 下面为大家介绍灵芝汤的主要功效:

1.滋补身体，增强免疫力

灵芝中含有多种活性成分，具有调节免疫功能的作用。可以保护机体免受的侵害，防抗，抑制细胞增殖。同时，还能抑制不正常的细胞增生和代谢，保护、、脑等重要器官的功能。

2.改善问题，降低

灵芝还能改善功能，促进，具有对抗、调节功能、降低等功效。

灵芝汤的简易做法

灵芝汤的制作非常简单，只需要准备好主料，将其炖煮即可。

材料：

干灵芝2个

瘦肉250克

姜片适量

水适量

盐适量

制作过程：

将干灵芝提前泡水，泡发后切成小块，瘦肉洗净后切成块，姜切片备用；

将水倒入炖盅中，放入灵芝和瘦肉；

将炖盅放入炖锅中，加入适量的水，不要超过炖盅的高度，大火煮开后转至小火，炖2-3小时；

后根据口味加入盐即可。

注意事项

在制作灵芝汤时需要注意以下几点：

1.灵芝泡发水质要求高

灵芝泡发时，用的水质和泡灵芝的时间对炖灵芝汤的质量影响很大。建议用山泉水或是过滤净化水来泡发灵芝，泡发时间好在5-6小时左右，这样泡发出的灵芝会更加鲜嫩有味。

2.炖制时间要充分

炖灵芝汤时，需要将灵芝和其他材料放入炖盅中，炖制2-3小时左右才能煮出汤的滋味。如果时间不够，汤会显得味道不够浓郁。

3.灵芝口感特殊

灵芝在炖汤时虽然可以起到滋补身体、改善免疫力的功效，但其味道较为特殊，不是人人都喜欢。如果不能接受其味道，可适量添加其它调料或食材。

结语

无论如何，灵芝汤毫无疑问是一道非常好的汤品。在生活中，可以多多尝试炖制，享用其中的味美与养生功效。制作灵芝汤需要制作精细，需要注意一些细节。总而言之，不妨一试，自会创造出美好的口感回忆。

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