灵芝石斛党参煲白鸽(灵芝石斛党参白鸽汤 营养丰富的滋补佳品)

灵芝石斛党参煲白鸽汤——营养丰富的滋补佳品

灵芝、石斛、党参和白鸽是中医药学中常用于滋补养生的珍贵原料。将这四种食材熬煮成一锅汤，不仅具有美味的口感，更能润燥、强身健体。接下来，我们来了解一下灵芝石斛党参煲白鸽汤的制作过程和营养价值。

灵芝石斛党参白鸽汤的制作

将1只去脏去毛的白鸽洗净后，切成小块待用。在另一锅热水中焯烫白鸽块，再冲洗干净备用。将灵芝、石斛和党参清洗干净后，一同加入高压锅中加水，水量以淹没所有食材为准，大火烧开后转小火煲煮20-30分钟。后放入焯烫过的白鸽块，再煲煮30分钟即可。

制作过程中需要注意的是，建议使用高压锅来制作，这样可以更好地保留食材的营养成分。煲汤时间也要足够长，让所有食材充分融合，汤汁鲜美。

灵芝石斛党参白鸽汤的营养价值

灵芝是一种能提高人体免疫力的药食同源植物，富含多种人体必需的营养素，如蛋白质、膳食纤维、维生素B族等。石斛具有滋阴润燥、的功效，适合于身体虚弱、面黄肌瘦、口干口渴的人食用。党参能增强人体免疫力、促进，对于气虚体弱、衰弱、多梦的人具有很好的滋补作用。而鸽肉则是一种营养价值极高的肉类食品，富含优质蛋白质和多种人体必需的氨基酸。

灵芝石斛党参白鸽汤的功效主要体现在、、增强免疫力、滋阴润等方面。此外，有一定的抗、、降、等作用。对于容易、易疲劳、、胃部虚寒等症状的人群，食用灵芝石斛党参白鸽汤可以起到非常好的辅助作用。

小结

灵芝石斛党参白鸽汤是一道营养丰富的滋补汤品，在制作过程中需要注意火候和时间。这道汤品的主要原料都是中医药学中常用的滋补食材，具有提高人体免疫力、促进、滋阴润等作用。而且，白鸽肉虽然不如鸡肉等家禽肉类广为人知，但其营养价值极高，比其他家禽肉类更容易吸收、消化。

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