灵芝盘景的做法(一次性学会灵芝盘景制作,你值得拥有!)
介绍
灵芝是一种具有较高药用价值的天然药材,被誉为“仙草”。灵芝盘景则是一种将灵芝制成可食用的美食,口感鲜美,受到广大消费者的喜爱。本文将为大家介绍一种简单易学的灵芝盘景制作方法,让您轻松学会制作,享受美食的同时提高身体健康。
制作材料
灵芝:50克
木耳:50克
红枣:15个
蜜枣:15个
粘米粉:200克
绿豆粉:50克
糖:100克
清水:适量
制作步骤
将灵芝切成薄片,泡在清水中30分钟,然后洗净备用。
将木耳泡发,洗净切成丝。
将红枣和蜜枣分别洗净,去核备用。
将粘米粉、绿豆粉、糖和清水混合均匀,搅拌成糊状备用。
取一个盘子,倒入适量糊状混合物,将灵芝片、木耳丝、红枣、蜜枣放在糊状混合物表面,然后再倒入适量糊状混合物。
将盘子放入蒸锅中蒸20分钟,取出晾凉即可切食。
注意事项
制作过程中需要注意以下几点:
灵芝要泡软才能食用。
木耳要泡发后丝状切片,易入味。
在倒入糊状混合物时,要注意适量,否则会影响口感。
蒸好后,要等待晾凉再切食,否则易粘刀。
存放时,要放在干燥阴凉处。
食用效果
灵芝盘景是一款具有极高营养价值的美食。灵芝富含多种活性成分,能在保持人体健康方面发挥重要作用。此外,红枣和蜜枣蕴含丰富的营养物质,能够促进人体,增强身体免疫力。木耳则具有润养胃、清热的功效。经常食用灵芝盘景,能够调节身体机能,提高健康水平。
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