灵芝怎样和排骨煮汤喝好(灵芝排骨汤的制作方法及食用禁忌)
灵芝怎样和排骨煮汤喝好
灵芝被誉为“不老草”，有益于健康的功效非常多。灵芝排骨汤是一种非常营养的清汤，既可以滋补养生，又可以美味可口。下面我们来介绍灵芝排骨汤的制作方法及食用禁忌。
材料准备：
1. 猪排骨：500克
2. 灵芝：50克
3. 红枣：10枚
4. 姜片：适量
5. 料酒：适量
6. 盐：适量
制作步骤：
1. 猪排骨剁成小块，用凉水浸泡30分钟，加入适量料酒焯水，捞出沥干水分备用。
2. 灵芝洗净，切成薄片备用。
3. 红枣洗净，去核，备用。
4. 姜片去皮切片备用。
5. 锅中放入适量清水，加入排骨，大火煮沸，撇去浮沫，转小火炖煮30分钟。
6. 加入灵芝、红枣、姜片，继续炖煮1小时。
7. 加入盐调味，再炖煮20分钟即可。
食用禁忌：
1. 孕妇、婴幼儿、发热期间的人，要少食或不食灵芝排骨汤。
2. 灵芝有止作用，服用或抗凝的人慎食。
3. 猪排骨性温，脾胃虚寒、患有湿热症的人少食或不宜食用。
4. 灵芝具有调节免疫系统的功效，因此免疫系统过度活跃或免疫缺陷的人要慎食。
总之，灵芝排骨汤是一道非常滋补的汤品，但因灵芝的功效较强，不宜长期大量食用。合理饮食才能更好的呵护健康。
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