灵芝烤鸡玲珑山(玲珑山灵芝烤鸡，美味健康的山珍佳肴)

介绍

玲珑山灵芝烤鸡是一道美味健康的山珍佳肴，由灵芝和土鸡组成。 灵芝有益寿延年、滋补身体的作用，而土鸡肉质饱满，口感鲜美。 两者组合起来，既有药膳效果，又能满足人们对于美食的追求。

制作过程

首先，准备好需要的材料：玲珑山灵芝烤鸡需要一个土鸡、适量的灵芝、调味料和烤箱。

其次，将土鸡清洗干净，处理干净内脏；将灵芝泡发后切小片，和调味料一起搅拌均匀，涂在鸡腔体表面，好用保鲜膜封好，泡在冰箱里两个小时左右。

再将预热好的烤箱温度设定在200度，把土鸡放入烤盘中，烤20分钟后取出，将鸡皮刷上色拉油，再放入烤箱中烤20分钟。

后，将烤好的灵芝土鸡取出，装盘食用即可。

口感与药膳效果

玲珑山灵芝烤鸡烤制到熟，鸡肉口感鲜美，多汁。而灵芝更是为鸡肉带来了独特的香气和味道。 此外，灵芝还含有多种有效的成分，如三萜类、多糖等营养成分。它能增强免疫力、、促进等作用。

食用指南

玲珑山灵芝烤鸡可以搭配一个蔬菜沙拉或烤玉米，让菜肴搭配更加丰富多样。此外，食用时注意切块后搭配灵芝一并食用，这样更能发挥药膳效果，提高身体免疫力。

注意事项

制作玲珑山灵芝烤鸡时，应注意火候不要过高，避免烤焦或者不熟。此外，灵芝不可以与金属器皿接触，因为灵芝中的物质会氧化、褐化，影响口感和疗效。 为了保证灵芝的疗效，应该选择优质的灵芝，避免冒充或国外品种的使用。

结语

玲珑山灵芝烤鸡是一道独特而美味的药膳菜品，它将药膳和美食完美结合，成为人们的一道健康佳肴。 使用优质的灵芝，加上适度的调味，可以让灵芝烤鸡质地鲜美、清香可口。大家不妨试试自己制作一下，享受健康和美味带来的幸福！

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