灵芝煲乌鸡的做法大全视频(学习灵芝煲乌鸡的全程视频教程)

介绍

灵芝煲乌鸡是一道滋补美食，常被用于补充气。灵芝被认为是材中的奇才，具有降、增强免疫力等功效；而乌鸡则是天然的营养食品，富含蛋白质、微量元素等营养物质。结合两者一起煲汤，提高了汤的药用价值，滋补效果加倍。

准备材料

乌鸡1只

灵芝1根

枸杞15克

淮山50克

红枣10个

水适量

步骤1：清洗材料

首先要清洗食材。将乌鸡肉洗净，用沸水烫一下，去除水和杂质；然后配料也要清洗，灵芝泡水洗净，红枣去核。

步骤2：预处理食材

将鸡肉切块，放入锅中焯水，去除水。灵芝切片备用，淮山切块。枸杞和洗干净的红枣放在备用的碗中。

步骤3：开始煲汤

把焯过水的鸡肉块放入砂锅中，加入适量水，水面不要超过鸡肉。把灵芝片、淮山块放入砂锅，再加入枸杞、红枣。用大火烧开后转小火煲2小时。

步骤4：等待

煲好后不要立刻打开盖子，让汤自然冷却即可。这一步很重要，因为这样可以让汤中的营养物质更好的被吸收。

步骤5：装盘

后把煲好的灵芝煲乌鸡汤装入碗里，配上一些排骨和葱末，锅中余下的可食部位也可以一并装盘，装饰一下就可以食用了。

注意事项

乌鸡肉一定要烫烫水去掉杂质

煲汤时火力要适度，慢火煲出来的口感更加鲜美

后一定不要加盐等调味品

以上就是灵芝煲乌鸡的制作方法，这道汤不仅具有很高的营养食品，而且非常美味，特别适合在秋冬季节食用，让人感觉暖暖的。

那么针对于市面上那么多的灵芝孢子粉产品，选择一款真正效果好的正规的产品是很重要的，毕竟服用灵芝孢子粉如果没有效果那相当于是白吃的，那么这就要求我们选择灵芝孢子粉的时候首先要选择一款正规的产品，对于灵芝孢子粉来说，是一定要有国食健字号小蓝帽标识的，这是保健食品的基本标识，其次灵芝孢子粉要想服用的效果好，务必要看其中的有效含量灵芝三萜，灵芝三萜含量越高，服用效果才会越好，目前市面上的一款芝素堂灵芝孢子粉就深受欢迎，它是专业做灵芝孢子粉的一个品牌，拥有小蓝帽标识，而且其有效含量灵芝三萜还是国内领先水平，服用效果也会更好。