灵芝泡酒用什么灵芝最好(如何选择最适合泡酒的灵芝？)

介绍

灵芝酒是一种历史悠久的保健饮料，其功效被传颂至今。据传，泡制灵芝酒需要选用高品质的灵芝。那么，要如何选择适合泡酒的灵芝呢？本文将从灵芝品种、灵芝外观及灵芝保存等方面进行详细阐述，为大家选购泡制灵芝酒所需的灵芝提供参考。

灵芝品种

众所周知，灵芝在我国的生长面积较广。而从品种上来说，灵芝的种类繁多，每一种灵芝的也略有区别。在泡制灵芝酒时，与其挑选价格高昂的珍贵灵芝，不如选择适合泡制酒水的品种，这对于减少成本、保障品质起到重要作用。

目前，泡制灵芝酒的常用品种包括红灵芝、黑灵芝、灰绿灵芝、青灵芝等。其中，红灵芝为为常见的品种，也是为全面的。黑灵芝中的微量元素对身体代谢具有很大作用，具有的功效。灰绿灵芝中的多糖能提高人体免疫力，有助于从根本上调整身体状态。青灵芝在清热、减缓等方面亦表现出色。

灵芝外观

除了品种以外，泡制灵芝酒还需要关注灵芝的外观特征。一般而言，好的灵芝外观应该光滑、无残缺、无虫害。同时，灵芝的表皮应该清除干净，否则表皮产生的异味会影响酿酒后的口感。此外，灵芝的头部应该重，也就是比较饱满，头部较小的灵芝，代表这是一个蓄养不足的灵芝，口感一般较差。

灵芝保存

泡制灵芝酒的第三个重要因素就是灵芝保存。良好的灵芝保存方式有助于保证泡制出来的灵芝酒品质更佳。

灵芝是潮湿的，保存时不容易长时间保存。若要长期保藏，可藏于干燥的地方，避免阳光直接照射，否则会失去引起变化。若要保存比较好保存时的灵芝，可以用纱布或纸巾包裹，放上一点茶叶、干燥剂，然后放入保险柜中。

结论

自古以来，灵芝酒都有很高的保健价值，如何选择高质量的灵芝，非常之关键。在选购灵芝时，我们应该根据个人需要，在品种、外观、保存等方面进行谨慎考虑，挑选出适合自己泡制灵芝酒所需的灵芝品种。

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