灵芝熬粥做法(学会灵芝粥的烹饪技巧)

介绍灵芝粥

灵芝是一种珍贵的中草药，具有调节免疫力、降低、减少等功效。将灵芝与粥结合在一起，可以增强身体免疫力，同时也有滋补身体、提高养分吸收等效果。

准备材料

制作灵芝粥所需材料：灵芝5克，糯米200克，水适量。

制作过程

步骤1：灵芝泡水。将5克灵芝放入碗中，加水浸泡30分钟，取出灵芝水备用。

步骤2：清洗糯米。将糯米放入盆中，加足够清水，用手搓洗几次，倒掉黑色杂质，重复几次。然后将洗净的糯米放入器皿中，加水浸泡30分钟。

步骤3：熬粥。将糯米加入电饭煲，按下煮饭键，煮至糯米粘稠熟软，再加入灵芝水，煮开后调小火持续熬煮至糯米变得很软，粥浓糯。约需熬煮1-2小时。(也可以用锅熬粥，煮到米粘糯熟烂后加入灵芝水)

食用方法

灵芝粥熬煮时间长，糯米粘稠，口感软糯。好在早晨、中午、晚上各食用一次，睡前喝一些可以增强免疫力。

注意事项

1. 注意洗米，不要残留泥土和杂质。

2. 灵芝不宜过多，一次5克左右即可，否则增加了灵芝的剂量会导致身体不适。

3. 煮粥时，火候要适中，要熬到糯米粘稠熟软，口感更佳。

结语

灵芝粥是一种滋补身体、调节免疫力的养生粥品，制作方法简单，容易实现。建议每周食用2-3次，便于身体微调。但是，灵芝粥不适合所有群体，建议儿童、孕妇和体质者慎用。另外 ，以上仅为一般制作方法，不同家庭可以根据自己口感调整材料比例、水的用量等细节。

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