灵芝猪肚鸡汤做法视频大全(学做灵芝猪肚鸡汤，口感鲜美营养丰富)
介绍
灵芝猪肚鸡汤是一道很有营养的汤，适合各个年龄段的人食用。灵芝猪肚鸡汤主要以猪肚、鸡肉、灵芝、枸杞等材料熬制而成，口感鲜美，营养丰富。这道汤具有滋阴补、润通乳、强身健体的功效。
所需材料
猪肚
鸡肉
灵芝
枸杞
姜
料酒
盐
清水
制作步骤
步骤一:
将猪肚清洗干净，剁成小块；将鸡肉也洗净备用。
步骤二:
将清洗后的猪肚、鸡肉放入锅中，加入适量的清水，大火烧开后加入料酒，去除浮沫。然后将火调小，炖煮两个小时，至熟软。
步骤三：
在炖肉的过程中，将灵芝泡发；枸杞洗净备用。
步骤四：
将泡发后的灵芝去除根部硬壳，洗净泥沙后切成小块。姜切片备用。
步骤五：
将炖好的猪肚、鸡肉捞出，将汤倒入另一个锅中，加入清水，放入灵芝、枸杞、姜片，大火煮开后转小火慢慢炖煮30分钟左右。
步骤六：
后，加入适量盐调味即可。
温馨提示
猪肚要提前一晚上泡发清洗，这样更加卫生，去除腥味，做出来的汤口感更好。
为了增加汤的营养价值，可以适量加入其他食材，如红枣、淮山、胡萝卜等。
总结
灵芝猪肚鸡汤不仅味道好，而且营养价值高，适合各个年龄段的人食用，具有滋阴补、润通乳、强身健体的功效。所以，学会这道菜肴的做法是非常值得的。
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