灵芝煲猪骨做法大全(教你轻松做出美味灵芝猪骨煲，全方位呵护身体！)

介绍

猪骨煲是一道非常营养丰富的家常汤品，如果再加入灵芝，可以增强身体免疫力，延缓。下面，我们就为大家介绍一下灵芝煲猪骨的做法。

材料和调料

主料：猪骨约1kg，灵芝5-6片。

配料：姜块适量，枸杞适量，盐适量。

步骤1：洗净猪骨

将猪骨洗净，用开水将其焯水后捞出，冲洗干净备用。

步骤2：泡灵芝

将灵芝片浸泡在清水中5-6个小时或一夜，然后用温水清洁一下，备用。

步骤3：入锅煮骨汤

将焯过水的猪骨和适量的清水放入压力锅中，加入几块姜和适量枸杞，盖上盖子，加热至锅内有蒸汽冒出后，减小火力并煮约1小时，如果是小火慢煮的方式则需煮3-4小时。

步骤4：加入灵芝片

煮煮好的骨汤略微降温后，加入泡好的灵芝片，再次加热至锅内冒出蒸汽为止，然后煮约30分钟。

步骤5：调味

根据自己的口味加入盐，继续煮约3-5分钟。后，将汤倒入碗中即可享用。

小贴士

1.猪骨选用大一点的，煮出来的汤会更浓郁。

2.猪骨焯水时可以加入些许料酒，去除腥味。

3.用小火慢炖，煮出的猪骨汤味道更浓，骨质也会更软化，更容易吸收其中营养。

4.灵芝加入后会影响汤的颜色，如果介意可以不加或加少些。

总结

通过以上步骤，就可以做出一锅美味又营养的灵芝猪骨煲，相信它一定会受到家人们的欢迎。这道汤品既有养生功效，又很美味，适合每个人都可以在家里轻松制作。多多尝试，快快享受美味吧！

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