灵芝烤鸡正宗做法(正宗灵芝烤鸡，一口咬下鲜香美味)

前言

灵芝烤鸡是一道十分美味的食品，它因为富含灵芝而被人们所认可，也被视为一种养生食品。烤鸡肉质鲜美，灵芝能够补充人体所需的营养，达到滋补养生的效果，享受美食之余还能滋补身体，可谓一举多得。

准备材料

1只鸡(约1500g)

适量灵芝

适量生姜

适量葱

适量料酒

适量盐

适量胡椒粉

适量生抽

适量蜂蜜

做法步骤

1.清洗处理鸡肉

首先，我们需要将鸡洗净，去掉鸡内脏和水，再用清水冲干净。鸡洗净后，切成块状，让每一块鸡肉都有空气可以进入，好让调味料和香味更容易入味。

2.准备调料

生姜和葱切成片状，备用。将适量盐、胡椒粉、料酒和生抽混合在一起调成汁，加上适量蜂蜜调味，再加上灵芝，搅拌均匀备用。

3.用调料腌鸡肉

将调好的汁倒在鸡肉上，让鸡肉充分入味。用保鲜膜将鸡肉包起来，放在冰箱中腌制1小时左右，好让调味料渗透到鸡肉里，让味道更加浓郁。

4.烤制鸡肉

取出腌制好的鸡肉，放在烤盘中，刷上一层腌料，放入烤箱，上下火，180度烤约15分钟。取出来后再刷上一层腌料，再烤约15分钟，直到鸡肉表面金黄色、酥脆即可。

5.装盘出炉

取出烤制好的鸡肉，静置一下，撒上适量葱花点缀，让灵芝烤鸡的颜色更加诱人美味。然后再装盘即可享用。

食用提示

灵芝烤鸡是一道富含营养的美食，但也需要适量食用，过多食用可能会引起肚子不舒服、等问题。此外，在食用时也需要注意食用卫生，尤其是要确保鸡肉烤熟，避免食用不干净的鸡肉导致嘴巴、肚子不舒服。

结语

灵芝烤鸡虽然做起来有些麻烦，但香酥有嚼劲的口感以及富含养分的精华却是难以拒绝的。解开文字的调味方式，踏上美食之旅吧！

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