灵芝炒鸡腿做法视频大全(做法视频集锦,学会如何制作美味的灵芝炒鸡腿)
介绍
灵芝炒鸡腿是一道结合了药膳和美食的菜品。灵芝具有养生保健功能,而鸡肉也富含蛋白质和营养,二者搭配做成的灵芝炒鸡腿不仅美味可口,还具有益处。下面是灵芝炒鸡腿做法视频集锦,让你学会如何制作美味的灵芝炒鸡腿。
步骤一:选料准备
准备两只鸡腿,去皮切块备用。准备一两根灵芝切片备用。然后准备一些调料,包括蒜末、生姜末、酱油、料酒、盐、黑胡椒粉、生抽、糖、淀粉、香油。将调料调配好备用。
步骤二:炒鸡腿
在热锅中倒入少许油,将鸡肉块翻炒至微黄色,然后将鸡肉倒入碗中备用。接着加入油,将灵芝片炒至微黄色,然后倒入碗中备用。
步骤三:炒配料
锅中留下少许油,倒入蒜末和生姜末,煸炒出香味后,加入鸡肉块一起炒匀。然后加入酱油、料酒、盐和黑胡椒粉,炒匀后加入适量的水,煮开后加入糖和生抽,搅拌均匀。
步骤四:加入灵芝
将炒好的灵芝加入锅中翻炒均匀,再用少许水加入淀粉调成水淀粉备用,将调味好的鸡块倒入锅中与灵芝一起翻炒后加入淀粉水勾芡即可。后再加入少许香油翻炒均匀后即可上桌。
结语
灵芝炒鸡腿是一道健康美味的菜品,不但滋味无比,而且富含蛋白质和营养成分,有益于人体的健康。希望本篇灵芝炒鸡腿做法视频集锦可以对你有所帮助,让你掌握制作灵芝炒鸡腿的技巧。
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