灵芝吃法配方大全(灵芝美食大全，教你多种灵芝吃法让味蕾飞扬！)

引言

灵芝是一种珍贵的材，常常被称作“仙草”或“神草”。不仅具有很高的药用价值，还有非常丰富的营养成分，能够增强身体免疫力、改善功能、美容护肤等等。而如今，越来越多的人开始将灵芝作为食材，打造出各种美味菜肴。接下来，让我们一起来看看灵芝美食的丰富多彩的吃法。

炖汤篇

灵芝炖汤是为常见的吃法之一。炖出来的灵芝汤口感鲜美，而且还能够有效地改善身体免疫力和功能。以下是一道常见的灵芝炖鸡汤的菜谱：

主料：鸡肉500克、灵芝20克。

辅料：姜、葱、料酒、盐、鸡精适量。

步骤：（1）鸡肉处理干净，焯水后备用。

（2）将灵芝泡发，洗干净备用。

（3）锅内放适量的水烧开，放入鸡肉焯水后再捞出备用。不要将水倒掉。

（4）将焯过水的鸡肉放入煮水的锅中，加入姜葱和料酒，开小火慢炖至1.5个小时。

（5）然后放入灵芝，再用小火炖30分钟即可。

炒菜篇

在炒菜中加入灵芝是为了增加营养价值，做出更健康的菜品。以下是一款简单的灵芝炒蛋的做法：

主料：鸡蛋2个、灵芝20克。

辅料：油、盐、糖、高汤、葱、姜适量。

步骤：（1）灵芝切丝，姜葱切碎备用。

（2）将鸡蛋打匀备用。

（3）热锅凉油，放入姜葱爆香。

（4）放入灵芝翻炒，淋入高汤煮沸。

（5）倒入打好的鸡蛋，加盐、糖调味，炒匀即可。

水果篇

除了作为菜品的加入，灵芝还可以和水果一起榨汁。这样能够增加营养价值，而且还能够美容、养颜、健康。以下是一款灵芝草莓苏打水的做法：

主料：草莓120克、苏打水适量。

辅料：灵芝粉4克。

步骤：（1）首先将草莓去皮、清洗干净。

（2）将草莓放到榨汁机中，打成泥状。

（3）将灵芝粉放入草莓汁中，搅拌均匀。

（4）适量加入苏打水即可。

甜点篇

灵芝甜点是近年来流行的食物之一。甜品中添加点灵芝，既能吸收灵芝的营养成分，又可遮盖药味。以下是一款灵芝杏仁豆腐的做法：

主料：杏仁100克、蒟蒻粉50克、白糖30克、水400毫升、灵芝粉4克。

辅料：水果适量。

步骤：（1）将杏仁用热水冲洗干净，去掉外皮。

（2）将杏仁放入研磨机中研磨成细粉。

（3）将蒟蒻粉加入中等温水中，调成蒟蒻浆，备用。

（4）将杏仁粉放入锅中翻炒至干香。

（5）往锅中加入400毫升水，放入4克灵芝粉，煮沸，加入糖搅拌至糖全部溶解。

（6）将步骤3中的蒟蒻浆慢慢地倒入锅中，不断搅拌均匀成糊，煮至再次沸腾即可关火。

（7）倒入模具中，放入冰箱中冰冻即可。

茶饮篇

灵芝还可以拿来泡茶、做成饮品。灵芝茶可以让身体保持清凉、，消除疲劳、止咳、润，祛湿、降火。以下是一款灵芝普洱茶的做法：

主料：普洱茶粉5克、灵芝粉3克。

辅料：热水适量。

步骤：（1）将普洱茶粉放入杯子中，倒入适量的热水。

（2）等待1分钟，将灵芝粉放入茶杯中，搅拌均匀即可。

总之，灵芝营养丰富，吃法多样。以上是几种常见的做法，读者可以根据自己的口味尝试不同的灵芝食谱。希望大家能够都喜欢上灵芝的味道，享受灵芝带来的健康。

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