灵芝煲天麻炖鸽子汤做法(灵芝天麻炖鸽子汤的制作方法)

灵芝煲天麻炖鸽子汤的制作方法

灵芝、天麻和鸽子肉是三种材和食材，有利于健康和身体的康复，同时也能美味可口。热气腾腾的灵芝煲天麻炖鸽子汤不仅可以提高免疫力和系统，还可以滋润和有助于。如果你想要自己在家里尝试制作这样一道味道独特的汤菜，那么请看下面的步骤。

材料准备

首先，你需要准备以下材料:

鸽子半只

灵芝5克

天麻10克

姜3片

料酒适量

盐适量

水适量

步骤说明

下面是具体的制作步骤：

鸽子洗净，剁成块状，然后焯水煮沸。

准备灵芝和天麻，然后将它们洗净备用。

姜皮切成丝状，备用。

将锅中的水烧开，然后将焯好水的鸽子块放入锅中。

煮开后倒掉污水，然后用清水再次煮沸，继续焯水。这么做的作用是去除鸽子体内的杂质。

将焯好水的鸽子块放入另一个砂锅或者电陶炉中，加入适量的水，然后加入准备好的姜丝、灵芝、天麻和料酒，用文火慢慢炖煮。

炖煮40-60分钟，直到鸽肉煮烂，然后加入盐调味即可。

注意事项

在制作过程中，还有一些需要注意的事项：

天麻好不要放太多，否则口味会偏苦。

在焯水的时候，可以加入一些姜和料酒来去腥和腥味。

在炖煮的过程中，可以根据自己的口感调整调味品的用量。

如果用电陶炉炖制，可以将水做足以使其烧开，然后调到低温度，保持文火煮沸。

后，将炖好的灵芝煲天麻炖鸽子汤装入汤碗中，开动你的美味大餐吧！

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