灵芝猪肝汤做法视频大全(学做灵芝猪肝汤，简单易学，助你轻松补肝养心！)

介绍

灵芝猪汤是一道常见的汤品，能够补养心、益气补。灵芝有着明显的“神仙草”之称，被誉为久服不老之药，即可以延年益寿，还可以增强免疫力，抵御。而猪则具有很高的营养价值，富含维生素A、B、C、D和E，还含有蛋白质和铁等矿物质。此外，猪还可以清明目、滋阴补、润止咳。灵芝猪汤是一道很好的养生汤品，既可以保健身体，也可以一些。

材料准备

1. 猪500克；

2. 干灵芝2个；

3. 鸡蛋2个；

4. 姜片少许。

除此之外，还需要准备大量的清水。

步骤一：清洗材料

将猪洗净，裁成块状；将干灵芝洗净，用水泡发30分钟，直至灰白色软化；将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。

步骤二：焯水煮鸡蛋

将猪块放入锅中焯水，去除浑浊物质；然后放入泡发好的灵芝，再加入适量清水，大火煮10分钟，撇去浮沫；后加入煮熟的鸡蛋和少许姜片，改小火煮30分钟左右。

步骤三：调味品尝

将煮好的灵芝猪汤放入碗中，根据个人口味加入适量的盐和味精，搅拌均匀即可食用。

温馨提示

1. 慎食过多。灵芝猪汤虽好，但也不宜大量食用，多食容易引起“火旺盛”等问题。

2. 不能和某些一起食用。由于灵芝的性质较味苦，因此不可与一些药、药一起食用，以免出现不良反应。

3. 运用科学烹饪方法。本汤好采用铝制、陶制器皿煮制，锅砂锅或铸铁锅均不宜。

结语

灵芝猪汤已经成为很多爱好者的日常养生食品，无论是中老年人还是青年人，都可以适当食用这道美味汤品，以补养心、健康长寿。如果你想要尝试做这道汤品，可以根据上述步骤准备好材料，跟随视频教程一起尝试制作。

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