灵芝汤怎样煲做法大全最好(重要的食疗汤谱 灵芝汤煲制全攻略)

什么是灵芝汤？

灵芝汤，是以灵芝为主要原料煲制的一道传统滋补汤品。灵芝自古以来就有“神草”、“仙草”、“长生草”的美称，其作为药食两用的珍贵药材，有很高的药用价值和保健作用，常被人们用来煲汤食用。特别是现代人的生活节奏快，身体疲劳常出现症，食用灵芝汤既可以提高免疫力、延缓，又可以补益身体、营养丰富。

灵芝汤的分类

在煲制灵芝汤时，一般常与其他同时煲制，例如莲子、玉竹、红枣和枸杞等，按照不同的搭配算是不同的分类，主要有灵芝莲子汤、灵芝枸杞汤、灵芝红枣汤、灵芝玉竹汤等。不同的分类有不同的功效：

灵芝莲子汤：有滋养身体、生津止渴、润、安神益智的功效，经常食用对于保健身体有很好的作用。

灵芝枸杞汤：对于有很好的保养作用，具有滋阴润燥、清明目之功。

灵芝红枣汤：能够改善、调整免疫系统、降低，对于身体虚弱、免疫力低下者的营养补充和食用比较适宜。

灵芝玉竹汤：具有滋阴补、益精的功效，能够降、调节、增加免疫力。

灵芝汤的煲制方法

灵芝汤的煲制方法可以说很简单，只需要准备好灵芝和其他材，然后加入适量的清水，煲制时间根据具体要求进行即可。下面，我们来分享一下灵芝汤的煲制方法：

步骤1：准备材料

先将灵芝泡软，水煮至烧开后，将灵芝捞出，用凉水过一遍，拧干水分，切成片状。如果用其他材，也需要提前处理。

步骤2：加入水

将准备好的药材加入适量的清水，深度为药材的两倍，煮腾后转小火，慢慢煲煮。

步骤3：掌握时间

一般煲制时间为1-2小时之间，视材料而定，淡的可以煮久一点，较烈的则要煮短一些。如果是加入禽类或牛、羊肉类食材煲汤，则需要增加煮的时间。

步骤4：调味、食用

快要煮好的时候可以加入一点适量的盐或其他佐料，让汤更加美味。煮好后，把草药等固体渣过滤或捞出即可饮用，汤水可以直接喝，也可以用来炖鱼炖肉等。

灵芝汤的适宜人群

整体来看，灵芝汤是非常适宜于虚弱、免疫力差的人群食用的，尤其是贫、等身体虚弱的人。但也要注意，由于较烈，孕妇、功能不佳、体质等人群不宜过量食用。

结语

灵芝汤不仅是一种美味滋补汤品，更是一种传统食疗方法，能够起到调理身体、提高免疫力的作用。想要食用好的灵芝汤，一定要掌握好煲制方法，并且根据自身的情况选择适宜的配方，坚持适量的食用，才能够发挥出好的作用。

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