灵芝泡酒整只(制作灵芝泡酒的步骤和要点，了解一下！)

灵芝泡酒整只

灵芝被誉为“神草”，在我国有着悠久的历史和广泛的用途，泡酒就是其中之一。灵芝泡酒是一种既健康又美味的酒，它的制作方法虽然并不复杂，但是对于每一个环节都有着严谨的要求，下面我们一起来了解如何制作灵芝泡酒整只。

步骤一：选购材料

制作灵芝泡酒需要选购好的灵芝和优质的白酒。在选购灵芝时，应选择质地坚硬，表层平整且有肉眼可见的节络，这样能保证灵芝的品质。而选购白酒则应选择高度适中、香味纯正的白酒，如贵州茅台等，以保证酒的口感和品质。

步骤二：处理灵芝

首先将灵芝用温水洗净，然后将灵芝表层的残渣和杂质去除干净，接着用切刀将灵芝整只切成小块；将切好的灵芝在阳光下晾干3-5天，以保证混杂的水分完全蒸发。

步骤三：烤制灵芝

将晾干的灵芝放到烤箱中，温度自定，一般在60-80度之间为合适，烤制时间根据灵芝大小和含水量而定，通常需要2-5小时不等。等到灵芝的表面变为棕色，并且散发出浓郁的香气时，就可以将灵芝取出，凉透备用。

步骤四：灵芝泡酒

将烤制好的灵芝加入到已备好的白酒中，注意酒的量要覆盖灵芝。放置在暗处，每天摇动酒瓶1-2次，保持灵芝沉浸在酒中，酒中的有效成分可以渗透到灵芝中。

步骤五：封存酒瓶

等到酒的颜色变为浅黄色并且酒中的成分已完全渗透到灵芝中时，将酒倒入干净的瓶子中，并放到室温下存放。为了保持酒的香气和味道，可以在瓶口用保鲜膜或橡皮塞密封。

总之，制作灵芝泡酒虽然需要耐心，但是终的成果必定是令人满意的。对于酒友而言，灵芝泡酒不仅是口感上的享受，更是一种健康的饮品，可以提高人体免疫力、症、祛除疲劳等功效。食用灵芝泡酒需要适量，深度饮酒更需谨慎，饮酒自觉，享受酒香人生。

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