灵芝泡酒徐切碎(灵芝酒,轻松自制)_世界灵芝网

灵芝泡酒徐切碎(灵芝酒,轻松自制)

灵芝泡酒徐切碎(灵芝酒,轻松自制)

我们常听到灵芝的功效,它可以提高免疫力,辅助各种,常见的服用方法是泡茶、煮汤。今天我们来介绍一种用灵芝泡酒的简便方法,制作出口感顺滑、香气浓郁、味道醇厚的灵芝酒。

准备材料

首先,我们要准备好充足的干灵芝、高度白酒、瓶子、小刀和砧板。

灵芝是关键原材料,应选择有保证质量的品牌。高度白酒建议选择50度以上的品牌,口感更佳。瓶子可以选用玻璃瓶或酒坛,大小随意,只要能装下我们泡好的酒即可。小刀和砧板则是用来徐切碎灵芝,为后续步骤做准备。

制作步骤

1. 清洗干灵芝:将干灵芝放入清水中浸泡5分钟,然后用流动水冲洗干净,并在砧板上晾干备用。

2. 切碎干灵芝:将准备好的干灵芝,用小刀徐徐切成小花状,控制好大小,以免影响口感。

3. 加入高度白酒:将切好的灵芝放进瓶子里,倒入足量的高度白酒,始终让灵芝全部浸泡在酒液中,直到瓶子装满为止。

灵芝泡酒徐切碎(灵芝酒,轻松自制)

4. 存放置瓶子:将装好的酒瓶密封好,放置通风干燥之处,不要阳光直射,每隔一段时间可以摇晃一下瓶子。

5. 储存时间:灵芝酒需要存放一个月以上,一般好是三个月以上,以达到佳浸泡效果。如若存放时间不够,酒精浓度低,口感会稍差。

注意事项

1. 泡制过程中,需要保持清洁,避免杂质进入酒中造成污染。

2. 灵芝酒是一种酒精饮品,饮用时要适量,避免饮酒过量,引发身体不适。

3. 酒瓶存放时要选择通风干燥的地方,避免酒液受潮、发霉产生异味。

4. 灵芝酒可以在口感和口感方面进行调整,如加入适量的蜂蜜,增加其甜味;或加入红枣、枸杞等食材,增强灵芝的功效。

通过以上简单的步骤,我们就可以在家中自制一瓶香气浓郁、味道醇厚的灵芝酒,不仅经济实惠,还可以尽享灵芝的养生之效。


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