灵芝泡酒十斤(十斤灵芝泡酒，悠长浓郁，精神满满)
灵芝泡酒十斤
关于灵芝，它是当今世界公认的古老、有效、无副作用的药材之一，其自是不用多说的。而在灵芝的多种制作方法中，其中以灵芝泡酒受推崇。在如今酒桌上，人们更加注重健康饮食，这给了灵芝泡酒一个更加广阔的市场。今天我们要讲的就是如何制作十斤浓郁的灵芝泡酒。
所需材料
地瓜干，米麸，生姜，冰糖，红枣，酒曲，皮蛋，高粱酒和灵芝自然是必不可少的。除此之外，我们还需要准备大碗匀称的小玻璃瓶、能够沉淀杂质的过滤器等辅助工具。
步骤
首先，准备好灵芝，将其洗净后用温水泡20分钟，泡好的灵芝切成约1.5cm左右的小段。接着，将地瓜干放入清水中泡发，然后用开水烫2遍以去除杂质，再用凉水冲洗干净，放入干净的大碗中，备用。
接下来便是制作酒曲了，将适量的米麸倒入清水中浸泡一夜，然后将其放入晾干的瓷盆中，在上面撒适量的酒曲，反复搅拌，直至米麸完全覆盖在酒曲之上，再用保鲜膜密封3-4天，使其自然发酵，形成酒曲。制作好的酒曲好使用小碗装好，密封保存。
继续制作灵芝泡酒，将泡好的灵芝放入热水中焯烫2-3分钟，再用凉水漂洗。然后将焯烫的灵芝和备好的一小块新鲜生姜放入碗中，加入刚刚制作好的酒曲，覆盖牢固，放置暖和的地方静置6-7天，使其自然发酵。在这个过程中，每天早晚各要轻轻拿起碗摇晃几下，以充分浸泡和混合每一个灵芝。同时还要用洁净的纱布覆盖在碗上，以避免灰尘和牛虻借机来偷饮口中的酒。经过7天左右，酒就开始呈现出微黄色，颇有灵气的泡泡了。
当然，如果你想让灵芝泡酒更加浓郁，添加红枣、高粱酒和冰糖就是个明智的选择。将红枣、冰糖和高粱酒放入一个容器中，进行充分混合后倒入瓶中，然后过滤酒中的杂质，再倒回瓶中，调整口感即可。
口感与功效
经过以上这番制作，灵芝泡酒就做好了。它的味道醇厚而不浓，入口后有一股暖洋洋的感觉，十分舒适。作为一种养生酒，在饮用时要控制饮量，当然自己在家喝喝是可以的。同时，灵芝泡酒的功效也不容小视，主要有调节免疫系统、降低、等作用。
结语
灵芝泡酒十斤，浓郁香气，让人欲罢不能。制作灵芝泡酒并非难事，只要有耐心和一颗爱护自身的心，便能一步步完成。在这个充满颠覆和变革的时代，我们的健康与身体尤其宝贵，让我们在保持饮食的美味时，为我们的身体加把劲，让自己更加健康！
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