灵芝煲肉汤食谱图片大全(不用炖久！5步轻松做出美味的灵芝煲肉汤，跟图文教程轻松上手！)

灵芝煲肉汤食谱图片大全

灵芝是一种珍贵的天然药材，具有多种功效，被誉为“不老药”。搭配猪骨、排骨等肉类煲汤，不仅可以增加汤的口感和营养价值，还有助于、滋阴润等功效。今天我们来介绍一道不用炖久，轻松做出美味的灵芝煲肉汤的食谱。

材料准备

1. 猪骨或排骨1斤

2. 干灵芝5-6个

3. 姜5片

4. 料酒1汤匙

5. 盐适量

6. 清水适量

步骤一：水煮猪骨（或排骨）

将猪骨或排骨放入水中，烧开后撇去浮沫，再加入料酒，煮5分钟后捞出沥干水分备用。

步骤二：用温水浸泡灵芝

将灵芝用温水浸泡约30分钟，浸泡时间不宜太长，过久会影响灵芝的吸水率。

步骤三：处理姜片和灵芝

姜片切成薄片，放入沥干水分的骨汤里面，灵芝同样沥干水分后用小刀切成块。

步骤四：煮灵芝煲肉汤

将灵芝块和煮好的骨汤一起倒入煲中，加入清水，开火煮沸后撇去浮沫，转小火煮1小时，期间可根据口感加适量盐调味。

步骤五：享用

煲好的灵芝煲肉汤颜色金黄、香浓，可以将汤盛到碗里，撒上葱花和香菜，美味又健康。

以上就是灵芝煲肉汤的食谱和制作步骤。煲汤时要注意掌握火候，不要煮过头了，以免营养流失。另外，灵芝是一种药材，有些人可能对其，建议先试吃一次确定无反应再食用。

山东泰山脚下的芝素堂灵芝孢子粉、灵芝孢子粉里面的灵芝三萜含量非常高，效果也非常好，价格也非常亲民，感兴趣的朋友可以了解一下。