灵芝煲鸡汤视频推荐(营养的灵芝煲鸡汤,温暖你的身心灵)
营养的灵芝煲鸡汤,温暖你的身心灵
灵芝是一种中草药,被誉为“神奇的草药之王”。它含有多种营养成分,如多糖、三萜类、灵芝酸、生物碱、植物固醇等,被认为具有抗、抗、等功效。灵芝煲鸡汤是一道营养丰富、滋补养生的汤品,绝对是秋季养生食谱中的佳选。
准备原材料
制作灵芝煲鸡汤需要准备的原材料有:一只老母鸡,灵芝干、枸杞、党参、淮山片、红枣、姜片和适量的盐。
烹制步骤
1. 把老母鸡洗净,切成块状。
2. 把灵芝干、党参、淮山片、红枣和姜片洗净备用。
3. 将准备好的原材料放入煲内,加入适量清水,水量约为材料的2倍。
4. 煮沸后,用小火慢炖3-4个小时,至汤变浓稠。
5. 加入枸杞和盐,煮沸即可。
营养价值
灵芝煲鸡汤是一种极为营养的汤品,它含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,还具有一定的滋补作用。其中,灵芝含有多糖类物质和氨基酸,可增强人体免疫力,具有、抗的作用;淮山片、党参和姜片则具有滋阴补的作用;枸杞含有多种维生素、矿物质和氨基酸,可提高免疫力,具有抗、保护视力的功效;而红枣则富含多种营养素、维生素和矿物质,对于缓解疲劳、促进、增强免疫力等都具有一定的益处。
适宜人群
灵芝煲鸡汤适宜于所有人群饮用,特别是女性、老年人、孕妇、产妇和恢复期的患者。它能够促进身体的康复,增强体质,缓解疲劳,提高免疫力,有益于全面升级健康水平。
注意事项
1. 鸡肉好用老母鸡,更有营养和滋补作用。
2. 煮汤的时候要小火慢炖,时间不宜过短。
3. 灵芝干要预先泡发,清洗干净。
4. 盐的量不要过多,可能会破坏部分原材料的营养成分。
灵芝煲鸡汤是一种美味、滋补的汤品,它能够改善身体的免疫力,减缓疲劳,强身健体。如果你想让自己和家人保持健康,不妨尝试一下制作灵芝煲鸡汤。
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