灵芝爆鸭肉的做法(灵芝口感升级，教你用它来烤鸭肉)

介绍

灵芝是一种珍贵的材，因其丰富的营养和药用价值而倍受青睐。然而，除了煎药外，许多人对灵芝并不了解如何食用。今天我们将教你如何使用灵芝来烤鸭肉，让你的口感升级！

步骤一：制作灵芝面团

首先，我们需要制作灵芝面团。将干燥的灵芝泡在温水中至少半小时，直到变软。取出灵芝并剁成极细的碎末，加入适量的面粉和水准备成面团。将面团搅拌匀后用保鲜纸包裹，放入冰箱冷藏一晚。

步骤二：准备鸭肉

在准备鸭肉之前，将面团取出，揉成大小适中的灵芝面饼。然后，开始处理鸭肉。将鸭子洗净并切成块，注意尽量去除鸭油。用盐和五香粉均匀地抹在鸭面上，后在表面刷上一层蜂蜜，让鸭肉有更好的色泽和味道。

步骤三：烤制鸭肉

预热烤箱至220°C，将鸭肉块摆放在烤盘上，并放入烤箱中。建议15分钟后翻转鸭肉，以保证整齐和均匀烤熟。经过约30-40分钟的烘烤后，鸭肉的外表呈现出美丽的金色，而它的肉质也嫩又多汁。

步骤四：拌上灵芝碎末

当鸭肉烘烤完毕后，将烤好的鸭肉放在盘子上，然后把灵芝面饼碾成粉末并撒在烤好的鸭肉上。在撒上灵芝之前，你也可以在烤盘上加入一些洋葱和大蒜一起烤，这会为你的鸭肉增添更多的味道和营养。完成后，再把鸭肉重新烤约5分钟，以便灵芝粉末更好地融合和融化在鸭肉上。

步骤五：享用美味鸭肉

现在，你可以享受这道美味的灵芝爆鸭肉了！每一口都充满着口感和香味，还有灵芝净化身体的功效。希望这道菜品能给你更多的快乐和美好的体验。

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