灵芝炖鱼骨汤(灵芝炖鱼骨汤:增强免疫力的美味汤料!)
灵芝炖鱼骨汤:增强免疫力的美味汤料!
作为一种至高无上的草药,灵芝素有“神仙草”之称。而鱼骨也是不可多得的食材,其含有丰富的胶原蛋白和钙质。将两者熬制成汤料,可谓是营养丰富、健康美味。本文将详细介绍如何做灵芝炖鱼骨汤,及其功效。
制作步骤
1. 准备食材:灵芝、鱼骨、红枣、姜片等。灵芝好选择干品,鱼骨可选草鱼或武昌鱼。红枣选用大红枣,姜片选用新鲜出锅的。
2. 清洗净鱼骨,焯水去腥。
3. 准备炖盅,放入准备好的食材。
4. 倒入清水,水位不宜过高,以覆盖住食材即可。
5. 将盖好的炖盅放进蒸锅中,开大火蒸20分钟左右。
6. 完成后待汤料稍微凉一下即可食用,口感鲜美,滋补养生。
功效
1.增强免疫力
灵芝炖鱼骨汤是传统的汤料,具有显著的增强免疫力的保健功效。灵芝能够调节人体免疫系统的巨噬细胞、T淋巴细胞等,极大地提高人体免疫力。
2. 滋阴润
灵芝炖鱼骨汤中所用的红枣和姜片能够滋阴润,尤其在秋冬季节饮用更适合。这道汤料能够有效缓解、气喘、干咳等症状。
3. 美容养颜
鱼骨中的胶原蛋白含量极高,是一种不可多得的美容食材。胶原蛋白能够滋润,降低老化的速度,保持的弹性和光泽。鱼骨中还富含钙质,有利于骨骼健康。
温馨提示
1.在烹制过程中,加少许盐和一点点生抽可以提高汤料的口感,但不要放过多,否则会影响营养价值。
2. 灵芝炖鱼骨汤营养丰富,但不适合每日食用。建议每周食用1-2次即可。
3.在选择食材时,建议选择新鲜、优质的原材料,食用效果更佳。
灵芝炖鱼骨汤是营养丰富、健康美味的汤料,它不仅能够增加人体免疫力,还能够滋润脏,提高质量。在日常生活中,适当食用这样的汤料,不仅可以营养身体健康,还能够舒缓压力,放松心情。让我们一起在美食中享受健康生活吧!
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