灵芝炖鸡骨猪骨(灵芝鸡猪骨汤：增强免疫力的营养美味)

灵芝炖鸡骨猪骨：增强免疫力的营养美味

炖汤是中华传统饮食文化的重要组成部分，不仅可以滋补身体，还有助于增强免疫力。灵芝炖鸡骨猪骨汤更是营养美味的代表，其中灵芝的功效更是无法忽视。下面我们来详细了解一下如何制作这道美食，以及其所具备的健康功效。

材料及制作

制作灵芝炖鸡骨猪骨汤的材料十分简单，主要有鸡骨和猪骨（建议用后腿骨）、灵芝、淮山、枸杞、红枣。具体制作过程如下：

1. 将事先清洗好的鸡骨和猪骨放入砂锅中，加入适量清水（约2000mL），煮沸后撇去浮沫。

2. 然后将淮山洗净去皮切块放入锅中，再加入枸杞、红枣等材料，用中小火慢炖2-3小时。

3. 后加入灵芝，在小火慢炖20分钟左右即可，加入适量盐和鸡精调味即可食用。

营养价值

灵芝炖鸡骨猪骨汤不仅味道鲜美，而且还富含多种营养成分，具备以下功效：

增强免疫力：灵芝是一种珍贵的材，被称为“神草”、“仙草”，可以促进人体免疫力，增强机体抵抗力，。

滋补身体：鸡骨和猪骨含有丰富的骨胶原蛋白，可以滋润，美容养颜；同时还可以滋补阴，补充钙质，促进骨骼生长。

益智安神：灵芝还有助于清热、安神益智、保护等功效，对心，等问题都有较好的改善效果。

注意事项

1. 鲜灵芝一定要洗净切块，干灵芝则需提前泡发。

2. 煮汤时可以根据自己的口味加适量调味品，但过量的调料会影响营养价值。

3. 慢炖的时间一定要充足，食材充分溶解才有助于营养吸收。

结语

灵芝炖鸡骨猪骨汤是一种美味营养丰富的汤品，有益于增强身体免疫力，提高全身机能。将其作为日常营养餐的补充，不仅可以美味滋补，还可以促进健康，提高劳动积极性。

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