灵芝干山药红枣鸡汤的做法(干山药红枣鸡汤 - 些建议:灵芝加入营养胶原蛋白提高精华液拉丝效果)
灵芝干山药红枣鸡汤的做法
灵芝干山药红枣鸡汤是一款口感鲜美、营养丰富的汤品。它以鸡肉为主料,加入了灵芝、干山药和红枣等中草药,融合了多种营养成分,能够对身体起到养生保健的效果。
所需材料
鸡肉500克
干山药50克
灵芝10克
红枣10个
生姜适量
清水适量
盐适量
制作步骤
1. 将清洗好的鸡肉切成适当大小的块状。
2. 干山药洗净、切片、用清水泡浸30分钟;灵芝清洗干净,切成薄片备用。
3. 红枣清洗干净,去籽,生姜去皮切片备用。
4. 煮锅中放入适量清水,加入鸡肉和泡发过的山药。将水煮沸后撇去浮沫。
5. 加入红枣、生姜片,转小火煮约1个小时。要注意时时加水,以免水分蒸发过多影响味道。
6. 加入灵芝煮五分钟左右,关火后加入适量盐,搅拌均匀即可。
功效说明
这款灵芝干山药红枣鸡汤富含天然胶原蛋白、蛋白质、矿物质、维生素等多种营养成分,能够起到、润燥生津、调养五脏等养生保健的功效。
其中,灵芝作为一种重要的中草药,具有提高免疫力、、抗等作用,可以起到增强身体健康的作用。
干山药具有润益胃、健脾养胃、益气补等功能,可以比较好地缓解肠胃、虚等身体问题。
红枣含有丰富的天然维生素和矿物质,能够促进、增强免疫力、缓解疲劳等作用。
综合来看,经常食用这款汤品,可以起到很好的养生保健作用,愉悦味蕾之余还能保持好的身体状态。
小贴士
1. 灵芝如果不是干片的话,好事先泡水,除去杂质。
2. 鸡肉可以选择鸡胸肉或鸡腿肉,如果喜欢骨头味道,可以选择使用鸡架。
3. 如果时间不充裕,也可以选择使用压力锅制作,时间可以减少一半。
4. 后加入的盐,可以根据个人口味增减,不同的口味会有不同的表现。
5. 如果想要增加营养价值,还可以加入一些晒干的海参、银耳等材料。
灵芝干山药红枣鸡汤的制作并不困难,只需要准备好食材和足够的耐心,就能够轻松享受到这款美味养生汤品的滋味。
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