灵芝洋参炖汤做法大全(灵芝洋参炖汤制作步骤全解析，味道鲜美营养丰富！)
灵芝洋参炖汤做法大全
灵芝洋参炖汤是一款非常营养丰富的汤品。灵芝和洋参都是很好的中草药，在炖汤时能够将它们的营养价值充分释放出来，味道也非常的美味。下面为大家介绍一下灵芝洋参炖汤的具体做法。
所需材料:
灵芝10克
洋参50克
瘦肉500克
红枣适量
姜片适量
水适量
烹饪步骤:
1.处理食材
将瘦肉洗净后切成小块，将洋参洗净后切成片状，将红枣洗净待用，姜片也备好。将鲜灵芝泡软后洗净，备用。
2.预处理
将事先泡好的鲜灵芝和洋参放入冷水中浸泡2小时，以便使其更好地释放出有效成分。
3.炖制
将处理好的所有食材一起倒入炖盅中，加入适量清水，不要超过食材高度。炖盅放入蒸锅中，大火烧开后改小火继续蒸炖约3-4小时即可食用。
4.调味
根据个人口味加入适量盐和胡椒粉调味即可。
营养价值
炖制时，灵芝和洋参与肉类等各种原料的汤汁混合在一起煮，能够充分释放出其中的有效成分，制成的汤品含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素等营养成分，对增强免疫力，提高能力，缓解疲劳，抗等有很好的保健作用。
小贴士
切块后的瘦肉浸泡20分钟，能去掉一部分的水，让汤更清甜。
建议使用陶瓷或玻璃炖盅，避免金属或铁质容器，以免对汤品中的有影响。
如果您是第一次食用，建议一次只喝一小碗，观察身体反应后再决定数量。
以上就是本文对灵芝洋参炖汤做法的详细介绍。如果您喜欢本文，请关注我们的网站，更多美食, 请继续关注我们。
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