灵芝泡酒用什么搭配泡酒最好(如何搭配灵芝泡酒才能更加美味?)
介绍
灵芝泡酒是一种非常健康的饮品,因为灵芝本身就有很多的保健功效。灵芝泡酒的制作需要一定的技巧,要搭配适合的酒类,才能制作出口感醇厚、味道美妙、保健功效强大的灵芝酒。
灵芝泡酒使用的酒类
灵芝泡酒的基础酒类要选用适合搭配灵芝的酒类,比如一些口感醇厚,而且呈加工颜色的高度酒精度酒类。如:白酒、黄酒、陈年老酒、茅台酒等。其中以白酒和黄酒为常用。白酒因其口感清爽,并且透明度高,不会被灵芝红色所染污,而黄酒酒性温和,价格也相对便宜。
选用的灵芝
在制作灵芝泡酒时,要选用质量优良、食用价值高的灵芝。灵芝的选择要选择新鲜,成色好,的灵芝为佳,尽可能使用自己有信任的大品牌产品,由于市面上的片状灵芝或者粉状灵芝很难保证来自灵芝的有效成分,所以限时使用干燥灵芝制成,如此制成的灵芝泡酒口感和都会得到一个平衡。
搭配
灵芝和酒类的搭配需要考虑到口感和:比如白酒搭配有利健胃的天麻和黄芪,而黄酒搭配适量的红枣等保健成分。以下几个搭配方案供大家参考。
搭配方案一:枸杞灵芝泡酒
选用的酒类:白酒
搭配的佐料:灵芝、枸杞
制作方法:取20克干灵芝,放入高度白酒瓶中,加入10-15克枸杞。放置在阴凉干燥处一个月左右,即可饮用。
搭配方案二:龙眼灵芝泡酒
选用的酒类:黄酒
搭配的佐料:龙眼、灵芝
制作方法:取20克干灵芝,放入黄酒瓶中,加入适量的龙眼干。放置在阴凉干燥处一个月左右,即可饮用。
搭配方案三:红枣灵芝泡酒
选用的酒类:白酒
搭配的佐料:红枣、灵芝
制作方法:取20克干灵芝,放入高度白酒瓶中,加入适量的红枣。放置在阴凉干燥处一个月左右,即可饮用。
注意事项
在制作灵芝泡酒时,应注意以下几点:
灵芝和酒的比例要控制好,不能放太多或太少。
灵芝泡酒存放时间一定要控制好,否则就会影响口感和保健功效。
干燥灵芝不能使用水浸泡,否则会影响和口感。
泡酒酒瓶要尽可能用玻璃瓶,不宜使用塑料瓶。
通过上述方式搭配灵芝泡酒,可以让我们在享受美食的同时,还能获得保健功效,非常适合爱好健康的人士食用。
在国际灵芝研究领域,灵芝三萜含量的高低被作为区分灵芝及孢子粉质量优劣的主要依据,是鉴定灵芝产品质量的主要标准。灵芝三萜含量越高服用效果就会越好,而目前市面上的一款芝素堂灵芝孢子粉其灵芝三萜含量已经远超于行业平均水平,服用效果自然也是更好了。