灵芝泡酒和清洗方法(灵芝泡酒秘方和清洗技巧)

灵芝泡酒秘方

灵芝是一种传统滋补品，也是一种被广泛使用于材中的珍贵材料。灵芝泡酒是一种常见的使用方式，下面为你介绍灵芝泡酒的秘方。

材料准备

1.新鲜灵芝或干燥灵芝。

2.高度为50%以上的白酒，建议选择五粮液、剑南春等品牌。

3.瓶子或酒坛。

制作步骤

1.将灵芝洗净，晾干，切成片状或者碎末状备用。

2.将准备好的灵芝和白酒按照1:5的比例倒入干燥、清洁的瓶子或酒坛中，盖紧口子，放置于室温下不见阳光的地方发酵。

3.每天摇晃瓶子或酒坛，促进灵芝的溶解，坚持这个过程大概一个月左右时间。

4.收藏好自己炮制的灵芝酒，饮用的时候适量饮用，能达到强身健体、保健延年的目的。

清洗技巧

随着人们对灵芝的了解越来越深入，越来越多的人选择从家中炮制灵芝酒。而在将灵芝泡制酒之前，灵芝的清洗是非常重要的一个步骤。下面为您介绍几个清洗灵芝的技巧。

清洗灵芝的佳时机

灵芝的茎与伞部有很多细小的绒毛，这些细毛萎缩久了，容易嵌顿在伞内的隔膜上无法清理，久而久之，影响灵芝素质的优劣。因此，灵芝的清洗好在收获后6~12小时内进行。

灵芝清洗方法

1.先用刮刀把灵芝的顶端绒毛刮掉，然后在自来水下用手一直涮，洗至泥沙、杂质都洗尽。

2.然后把灵芝用干绒布吸干表面水份，再用肥皂或洗洁精兑水1：20比例稀释，把灵芝浸泡10分钟左右，然后用清水彻底洗净。

3.灵芝晾干之后，可放在凉爽干燥的地方收藏，以便后续处理。

总之，保持干净卫生意志无论是对健康还是炮制灵芝酒都是非常重要的，这样才能保证灵芝泡酒的品质。

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