灵芝桂圆山药鸡汤的做法(纯正家常鸡汤，搭配中草药食材，做法简单易学，好喝暖心！)

灵芝桂圆山药鸡汤的做法

家常鸡汤是许多人喜欢的美食，因为它好喝、暖心、滋补。要让鸡汤不仅有美味，还要有保健作用，我们可以加入一些中草药食材。今天我们介绍的是灵芝桂圆山药鸡汤，它的功效是、安神补脑。以下是具体制作方法。

食材清单

鸡肉：500克

灵芝：15克

桂圆：25克

山药：100克

红枣：5个

姜片：适量

水：约1500毫升

盐：适量

步骤

将鸡肉洗净，切成块状，焯水至熟透，去除浮沫后捞出待用。

将灵芝泡软，用清水洗净，切成小块。

将桂圆、山药、红枣洗净，去除核。

将所有材料放入电压力锅或炖锅内，加入适量清水。

盖上锅盖，开火煮沸后改小火炖1.5至2小时，直至鸡肉肉质松软，汤色浓郁，味道鲜美。

根据个人口味，适量加盐调味即可。

注意事项

1.炖鸡汤时建议用电压力锅或炖锅，这样能更好的保留汤的营养成分和鸡肉口感。

2.煮汤时可以加入适量的水，但是不要加太多，让汤的味道更浓郁。

3.灵芝作为一种有的中草药材料，放入汤中需切成小块，否则可能会影响口感。

4.鸡肉要先煮熟再放入炖锅中炖，这样能去除腥味，使得汤更清香鲜美。

以上就是灵芝桂圆山药鸡汤的制作方法。这道美食不仅味道鲜美，更是一道滋补佳品。常食此汤可以起到、安神补脑的功效。

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